Grilloir Au Charbon De Bois; Plaque À Frire; Fonctionnement Du Grilloir Au Charbon De Bois; Fonctionnement De La Plaque À Frire - Wolf DF48450DG/S/P Guide D'utilisation Et D'entretien

Fonctionnement de la surface

Grilloir au charbon de bois

MISE EN GARDE
Retirez tous les couvercles en acier inoxydable et les
planches à découper avant l'utilisation.
Le grilloir au charbon de bois possède un brûleur
infrarouge qui transfère de la chaleur intense aux aliments,
pour saisir l'extérieur. Cuisez les aliments directement sur
la grille du grilloir au charbon de bois. N'utilisez pas des
ustensiles de cuisson.

FONCTIONNEMENT DU GRILLOIR AU CHARBON DE BOIS

Mettez la ventilation en marche.
1
2 Poussez et tournez le bouton de commande dans le
sens antihoraire jusqu'à Hi (élevé).
L'allumeur clique jusqu'à ce que le brûleur s'allume.
3 Le halo autour du cadran s'illumine et reste illuminé
jusqu'à ce que le brûleur soit éteint. Tournez le bouton
jusqu'au paramètre désiré.
Laissez le grilloir au charbon de bois se préchauffer
4
pendant 10 minutes.
22 | Service à la clientèle de Wolf 800.222.7820
Plaque à frire
MISE EN GARDE
Retirez tous les couvercles en acier inoxydable et les
planches à découper avant l'utilisation.
La plaque frire infrarouge est contrôlée de façon
thermostatique de manière à garder une température
constante.
Pour empêcher les aliments de coller, il est nécessaire
« d'assaisonner » la plaque à frire avant de l'utiliser.
Assaisonnement de la plaque à frire :
Mettez la ventilation en marche.
1
2 Nettoyez à fond avec de l'eau chaude et un détergent
doux. Rincez et séchez avec un chiffon doux.
Poussez et tournez le bouton de commande dans le
3
sens antihoraire jusqu'à 350 °F
pendant 30 minutes. Après la période de 30 minutes,
tournez le bouton à Off (éteint) et laissez la surface se
refroidir.
Tandis que la surface est un peu chaude, versez une
4
petite quantité d'huile d'arachide ou végétale sur une
serviette en papier et étalez uniformément.
Poussez et tournez le bouton de commande à 350 °F
5
. Chauffez jusqu'à ce que la plaque à frire
(175 °C)
commence à produire de la fumée, puis éteignez-la et
laissez la surface se refroidir. Une fois refroidie, essuyez
l'excédent d'huile.
FONCTIONNEMENT DE LA PLAQUE À FRIRE
Mettez la ventilation en marche.
1
2 Poussez et tournez le bouton de commande dans
le sens antihoraire jusqu'à la température désirée.
L'allumeur clique jusqu'à ce que le brûleur s'allume.
La plaque à frire double possède des commandes
séparées pour chaque côté.
Le halo de lumière autour du cadran s'illumine jusqu'à
3
ce que la plaque à frire atteigne la température
choisie. Le voyant s'allume et s'éteint si de la chaleur
supplémentaire est requise pour maintenir la
température choisie.
et chauffez
(175 °C)