Oster BRLY07-Z00 Manuel D'instructions page 59

MOLHO VERDE
½ cebola pequena, cortada em 4
½ pimento verde pequeno, cortado em 4
2 dentes de alho
40 g de folhas de coentros
½ colher de chá de cominhos
¼ de colher de chá de molho picante de malagueta verde
1/8 de colher de chá de sal
340 g (8 a 9) de "tomatillos" (tomates verdes), grelhados e sem casca
Tiras de milho para servir
1. Coloque os ingredientes, excepto as tiras de milho, no copo misturador, pela ordem
indicada anteriormente.
2. Coloque a tampa no copo misturador. Carregue no botão (
3. Verta para uma taça e sirva com as tiras de milho.
Notas: Funciona bem no ciclo de triturar. 340 g de "tomatillos" são cerca de 8 ou 9.
CREME DE TOMATE
4 a 5 tomates maduros médios, cortados em quartos
1 cebola pequena, cortada em quartos
3-4 folhas de manjericão fresco
2 colheres de sopa de manteiga
½ colher de chá de sal
230 ml de natas e leite em partes iguais ou só leite
1. Coloque o tomate, a cebola e o manjericão dentro do copo misturador.
2. Coloque a tampa no copo misturador. Carregue no botão (
3. Deite esta mistura numa caçarola. Adicione manteiga, sal e as natas/leite.
4. Mexa enquanto o preparado aquece lentamente até aos 60°C. Não deixe a sopa
ferver.
MOLHO DE MAÇÃ E PÊSSEGO
1 maçã grande, descascada, descaroçada e cortada em quartos
1 pêssego grande, sem caroço, descascado e partido em quartos (se não estiver na
época dos pêssegos, utilize 2 metades de pêssego em lata).
2 colheres de sopa de água
1. Numa caçarola pequena, cozinhe os frutos em água durante 5 a 8 minutos ou até
estarem tenros.
2. Coloque os frutos e o líquido no copo misturador.
3. Coloque a tampa no copo misturador. Carregue no botão (
ou 4 vezes e, a seguir, o botão "Máx. por impulso" (
4. Retire o preparado do copo misturador e coloque-o em recipientes com tampa.
5. Leve ao frigorífico ou ao congelador de imediato.
Receita para 1 ½ chávena
Sopas e refeições:
Receita para 4 pessoas
Receita para 1 ¼ chávenas
P o r t u g u ês - 1 3
), e a seguir o botão (
3
3
2
1
1
), e a seguir o botão (
3
3
2
1
1
), depois o botão (
) até obter uma mistura macia.
3
3
3
2
3
1
2
).
3
3
2
1
1
).
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3
2
1
3
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3
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) 3
1
1