Drift; Förberedelser - WMF KULT Mode D'emploi

Fara! Knivarna är vassa!
Se bild 1:
d grov snitt/raspskiva och
e fin snitt/raspskiva
Dessa båda skivar har på ena sidan en kniv
(t. ex. för gurkskivor) och på andra sidan
en rasp (t.ex. för raggmunk). Det önskade
verktyget måste sättas in så att det pekar
uppåt (se Bild 2).
Hastighetssteg I vid mjuka ingredienser (t.
ex. tomater, gurkor),
Hastighetssteg II vid hårdare ingredienser
(t. ex. morötter, potatisar).
f Strimlingsskiva (Julienne)
För att göra grönsaksstrimlor
Hastighetssteg I.
g Vispskiva
För att vispa sås och äggvita.
Hastighetssteg I.
h Omrörare
Se „j Kniv av rostfritt stål".
i Knådare
För att blanda jäst deg
Hastighetssteg I – II.
j Kniv av rostfritt stål
För att mala kött och skalade nötter.
Hastighetssteg I – II.
För en bättre blandning kan omröraren h
tas i anspråk.

Drift

Förberedelser
▪ Förberedelse av ingredienser:
Avlägsna skinn, ben och senor från kött;
avlägsna kärnhus och kärnor från frukt och
grönsaker; skär allt i bitar på cirka 2 cm.
Upp till 750 gram kan apparaten bearbeta
allt på en gång - för större mängder, dela
upp i motsvarande delar.
Genom att addera litet olja eller fett uppnår
du ofta ett bättre resultat.
▪ Behållaren m – ställ den på motorn n
– pilmarkering nedtill till vänster under
handtaget måste visa symbolen „ " „" –
och medurs vridas till stopp över symbolen
„●" (låsning är möjlig bara efter fullständig
placering, se bild 5).
▪ Drivaxeln l i behållaren, sätt den på
motorns kugghjul.
▪ Sätt försiktigt det önskade verktyget på
drivaxeln. Skivorna d - f sätts upptill,
omröraren h i mitten och de övriga verk-
tygen nedtill på drivaxeln (se bild 3).
Vid användning av kniven av rostfritt stål
j avlägsna först försiktigt skyddet k från
kniven.
▪ Fyll behållaren med ingredienserna (max.
750 g respektive 1,5 l).
▪ Sätt locket c på behållaren (se bild 4), den
lilla utstickande fliken måste vara precis
till höger om behållarens handtag. Tillslut
genom en liten vridning medurs.
▪ Nu kan även behållaren låsas genom en
vridning medurs. Den lilla pilen nedtill till
vänster vid behållarens handtag måste visa
symbolen „●" vid motorn (se bild 5).
▪ Sätt påfyllnadshjälpen b på lockets
rörstump c när ingredienser skall fyllas på
medan apparaten är igång. Därvid måste
den större sidan av påfyllnadshjälpen ligga
över lockets mitt.
▪ Placera instopparen a in i påfyllnadsh-
jälpen eller vid behov direkt in i lockets
rörstump.
▪ Vrid driftomkopplaren o till position „0" (av)
och stoppa in stickproppen p i ett väggut-
tag.
Påkoppling
▪ Funktioner för driftomkopplaren o (se bild
i 6):
„0" – av
„I" – låg hastighet
„II" – hög hastighet
„P" – korta pulser med högre hastighet, så
länge omkopplaren hålls i denna position
Knapp r „TURBO" – korttidsomkoppling
från steg „I" till steg „II".
▪ Låt motorn arbeta i maximalt en minut,
gör sedan en paus av mellan två och tre
minuter.
▪ Fyll på ingredienser genom påfyllnadsh-
jälpen b in i behållaren och tryck in med
instopparen a .
Fara! Tryck aldrig in ingredienser med
handen eller med ett föremål annat än
instopparen! Använd alltid instopparen a!
51