Table des Matières
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Ne faites griller que des morceaux plats
de viande ou de poisson.
GRIL
Utilisez le premier niveau de la grille.
Utilisez la fonction : Gril.
Rôti de bœuf, à point
Filet de bœuf, moyen
Filet mignon de porc
Filet mignon de veau
Selle d'agneau
Poisson entier, 0,5 kg -
1 kg
Cuisson du pain
Le préchauffage n'est pas recommandé.
PAIN
Utilisez le deuxième niveau de la
grille.
Pain blanc
Baguette
Brioche
(°C)
210 - 230
230
210 - 230
210 - 230
210 - 230
210 - 230
(°C)
(min)
180 -
40 -
200
60
200 -
35 -
220
45
160 -
40 -
180
60
Placez un plat au premier niveau pour
récupérer les graisses.
(min)
1re face
30 - 40
20 - 30
30 - 40
30 - 40
25 - 35
15 - 30
PAIN
Utilisez le deuxième niveau de la
grille.
Ciabatta
Pain de seigle
Pain complet
Pain aux céréales
(min)
2e face
30 - 40
20 - 30
30 - 40
30 - 40
20 - 35
15 - 30
(°C)
(min)
200 -
35 -
220
45
180 -
50 -
200
70
180 -
50 -
200
70
170 -
60 -
190
90
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