Table des Matières
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Ustensile de cuisine/matériaux
Moules à gâteau, laqués noirs ou re‐
vêtements en silicone (vérifiez tou‐
jours les caractéristiques des moules
avant utilisation)
Plateau de cuisson
Grille métallique
Ustensiles pour une utilisation au mi‐
cro-ondes, par ex. plat « Crisp »
Cuisson
La première fois, utilisez la température la
plus basse.
Le temps de cuisson peut être prolongé
de 10 à 15 minutes, si vous cuisez des
gâteaux sur plusieurs niveaux.
Les gâteaux et petites pâtisseries placés à
différentes hauteurs ne dorent pas
toujours de manière homogène. S'ils ne
Conseils de cuisson
Résultats de cuisson
Le dessous du gâteau
n'est pas suffisamment
cuit.
Le gâteau s'affaisse et
devient mou ou plein de
grumeaux.
Le gâteau est trop sec.
Fonction Micro-ondes
Décon‐
géla‐
tion
X
X
X
X
dorent uniformément, il n'est pas
nécessaire de modifier la température.
Les différences s'atténuent en cours de
cuisson.
Les plateaux insérés dans le four peuvent
se tordre en cours de cuisson. Une fois
les plateaux refroidis, cette torsion
disparaît.
Cause probable
La position de la grille est
incorrecte.
La température du four est
trop élevée.
Durée de cuisson trop cour‐
te.
Température de cuisson
trop basse.
Durée de cuisson trop lon‐
gue.
Fonction Combi Mi‐
cro-ondes
Réchauffa‐
ge
Cuisson
X
X
X
X
X
Solution
Placez le gâteau sur un niveau
plus bas.
La prochaine fois, réglez une tem‐
pérature du four légèrement plus
basse.
Réglez une température de cuis‐
son légèrement inférieure et un
temps de cuisson plus long la pro‐
chaine fois.
La prochaine fois, réglez une tem‐
pérature du four plus élevée.
La prochaine fois, réduisez le
temps de cuisson.
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