Table des Matières
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BISCUITS/GÂTEAUX SECS
Utilisez la fonction : Chaleur tournante.
Pâtisseries feuilletées, préchauffez le four à vide
Biscuits sablés / Tresses feuilletées
Petits gâteaux, préchauffez le four à vide
Biscuits/Gâteaux secs à base de pâte levée
Macarons
Pâtisseries à base de blancs d'œufs / Meringues
BISCUITS/GÂTEAUX SECS
Préchauffez le four à vide.
Utilisez le deuxième niveau de la grille.
Utilisez la fonction : Chauffage Haut/ Bas.
Petits pains
Biscuits sablés / Tresses feuilletées
Petits gâteaux
(°C)
(min)
170 - 180
20 - 30
140
20 - 35
160
20 - 35
150 - 160
20 - 40
100 - 120
30 - 50
80 - 100
120 - 150
(°C)
190 - 210
160
170
1
1
3
1
1
1
(min)
10 - 25
20 - 30
20 - 35
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