• Les biscuits ont de meilleurs résultats lorsqu'ils sont cuits sur des plaques à biscuits plates.
• Lorsque la cuisson à convection se fait sur une seule grille, placer la grille du four en position 3 ou 4.
• Lorsque la cuisson à convection se fait sur des grilles multiples, placer les grilles du four en position 3 et 5.
Pour le rôtissage à convection :
• La bonne solution pour des morceaux de viandes tendres, non couverts.
• Placer une lèchefrite et une grille sous la viande ou la volaille pendant le rôtissage à convection pour obtenir les
meilleurs résultats. La lèchefrite permet de récupérer les déversements de graisse et la grille empêche les
éclaboussures de graisse.
1 Positionner la grille du four là où souhaité.
2 Appuyer sur
Bake (Cuisson à convection) ou
qu'on appuie sur un bouton. L'afficheur montre la température par défaut (325°) et l'icône de cuisson clignote. Si la
température par défaut est la température souhaitée, sauter à l'étape 4.
3 (Facultatif) Appuyer sur les touches numériques pour saisir la température souhaitée. Tous les rôtissages doivent être
fait sur une lèchefrite et une grille de rôtissage.
4 Appuyer sur la touche Start (Démarrer). Le four s'allume automatiquement et commence le préchauffage. Le
préchauffage est important pour des résultats de cuisson optimaux.
L'écran affiche PRE, 100°, l'heure actuelle et Fan Bake (Cuisson à convection) ou Fan Roast (Rôtissage à convection)
jusqu'à ce que le four atteigne 100°. Puis, l'écran affiche la température actuelle du four. Quand le four atteint la
température programmée, il émet trois bips.
5 Mettre les aliments dans le four, puis fermer la porte du four.
Lorsque la cuisson ou le rôtissage est terminé, le four s'éteint automatiquement, END clignote sur l'écran et le four émet
un bip pendant 30 secondes ou jusqu'à ce que la touche Off/Clear (Désactivé/Supprimé) soit appuyée. L'écran affiche
l'heure actuelle.
6 Pour modifier une température de cuisson programmée, appuyer sur
température, puis appuyer sur Start. Le four termine la cuisson à la nouvelle température.
Programmation du temps de cuisson
La fonction Temps de cuisson permet de programmer le four pour qu'il fasse cuire les aliments à une température donnée
pendant une durée déterminée. Une fois le réglage de l'heure terminé, le four s'éteint automatiquement.
ATTENTION : Prendre des précautions lors de l'utilisation de la fonction Durée de cuisson. Cette fonction est utilisée de préférence
pour la cuisson des viandes salées ou congelées et de la plupart des fruits et légumes. Les aliments qui peuvent facilement se gâter,
comme le lait, les œufs, le poisson, la volaille et la viande, doivent être réfrigérés avant d'être mis au four. Même lorsqu'ils sont
réfrigérés, ils ne doivent pas reposer plus d'une heure avant le début de la cuisson et doivent être retirés rapidement une fois la
cuisson terminée. Manger des aliments avariés peut entraîner une maladie due à une intoxication alimentaire.
1 Mettre la grille du four à l'endroit souhaité, puis placer les aliments dans le four et fermer la porte.
Placer les aliments dans le four après un préchauffage si la recette le recommande. Le préchauffage est
Remarque :
important pour des résultats de cuisson optimaux.
2 Appuyer sur Bake (Cuisson). L'afficheur montre la température par défaut et l'icône de cuisson clignote. Si la
température par défaut est la température souhaitée, sauter à l'étape 4.
3 (Facultatif) Appuyer sur les touches numériques pour saisir la température souhaitée. Le préchauffage est important
pour des résultats de cuisson optimaux. Tous les rôtissages doivent être fait sur une lèchefrite et une grille de rôtissage.
4 Appuyer sur la touche Cook time (Temps de cuisson). L'écran affichera 00:00.
5 Appuyer sur les touches numériques pour saisir la durée de cuisson souhaitée. L'écran affiche la durée sélectionnée. La
minuterie peut être réglée pour toute durée allant de 1 minute à 10 heures.
6 Appuyer sur la touche Start (Démarrer). Le four s'allume automatiquement et commence le préchauffage.
L'écran affiche la température par défaut ou celle sélectionnée, Bake, et la durée de cuisson sélectionnée, jusqu'à ce que
le four atteigne la température sélectionnée. Lorsque le four atteint cette température, il émet trois bips. Le four
démarre la cuisson pour la durée programmée et l'écran affiche la durée de cuisson restante.
Quand la durée de cuisson est terminée, le four s'arrête automatiquement et END (Fin) clignote sur l'affichage. Le four
émet un bip pendant 30 secondes ou jusqu'à ce que la touche Off/Clear (Désactivé/Supprimé) soit appuyée. L'écran
affiche l'heure actuelle.
7 Pour modifier une température de cuisson programmée, appuyer sur la touche Bake, entrer la nouvelle température,
puis appuyer sur la touche Start. Le four termine la cuisson à la nouvelle température.
8 Pour modifier la durée de cuisson, appuyer sur la touche Cook Time (Durée de cuisson), entrer la nouvelle durée de
cuisson, puis appuyer sur la touche Start (Démarrer). Le four continue de cuire pour la durée programmée restante.
Remarque : Pour régler l'heure actuelle pendant la cuisson, maintenir appuyé la touche Clock Set* (Réglage de l'heure). Quand la
touche Clock Set* (Réglage de l'heure) est relâchée, l'écran revient à la durée de cuisson restante.
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Roast (Rôtissage à convection). Le four émet un bip à chaque fois
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Bake ou
Roast, entrer la nouvelle