Cuisson Et Rôtissage À Convection; Programmation Du Temps De Cuisson - Insignia NS-RGFGSS1 Guide De L'utilisateur

Cuisson et rôtissage à convection
Les fonctions de cuisson et de rôtissage à convection permettent de programmer le four pour cuire ou rôtir à n'importe
quelle température entre 66 ° C (150 ° F) et 288 ° C (550 ° F). Un ventilateur à l'arrière du four fait circuler l'air chaud de façon
uniforme dans tout le four. Ainsi, les aliments sont cuits et dorés plus uniformément et en moins de temps qu'avec une
chaleur normale.
Pour la cuisson à convection :
• Idéale pour cuire des aliments sur plusieurs grilles.
• Bonne pour de grandes quantités d'aliments cuits au four.
• Donne de bons résultats avec des biscuits, des gâteaux, des brownies, des petits gâteaux, des choux à la crème, des
petits pains sucrés, des gâteaux des anges et du pain.
• Les biscuits ont de meilleurs résultats lorsqu'ils sont cuits sur des plaques à biscuits plates.
• Lorsque la cuisson à convection se fait sur une seule grille, placer la grille du four en position 3 ou 4.
• Lorsque la cuisson à convection se fait sur des grilles multiples, placer les grilles du four en position 3 et 5.
Pour le rôtissage à convection :
• La bonne solution pour des morceaux de viandes tendres, non couverts.
• Placer une lèchefrite et une grille sous la viande ou la volaille pendant le rôtissage à convection pour obtenir les
meilleurs résultats. La poêle permet de récupérer les déversements de graisse et la grille empêche les éclaboussures de
graisse.
1 Positionnement de la grille du four là où souhaité.
2 Appuyer sur Bake (Cuisson à convection) ou
qu'on appuie sur un bouton. L'afficheur montre la température par défaut (325°) et l'icône de cuisson clignote. Si la
température par défaut est la température souhaitée, sauter à l'étape 4.
3 (Facultatif) Appuyer sur les touches numériques pour saisir la température souhaitée. Tous les rôtissages doivent être
fait sur une lèchefrite et une grille de rôtissage.
4 Appuyer sur Start (Démarrer). Le four s'allume automatiquement et commence le préchauffage. Le préchauffage est
important pour des résultats de cuisson optimaux.
L'écran affiche PRE, 100° l'heure actuelle et Fan Bake (Cuisson à convection) ou Fan Roast (Rôtissage à convection)
jusqu'à ce que le four atteigne 100°. Puis, l'écran affiche la température actuelle du four. Quand le four atteint la
température programmée, il émet trois bips.
5 Mettre les aliments dans le four, puis fermer la porte du four.
Lorsque la cuisson ou le rôtissage est terminé, le four s'éteint automatiquement, END clignote sur l'écran et le four émet
un bip pendant 30 secondes ou jusqu'à ce que le bouton Off/Clear soit appuyé. L'écran affiche l'heure actuelle.
6 Pour modifier une température de cuisson programmée, appuyer sur
température, puis appuyer sur Start. Le four termine la cuisson à la nouvelle température.

Programmation du temps de cuisson

La fonction Temps de cuisson permet de programmer le four pour qu'il fasse cuire les aliments à une température donnée
pendant une durée déterminée. Une fois le réglage de l'heure terminé, le four s'éteint automatiquement.
ATTENTION : Prendre des précautions lors de l'utilisation de la fonction Durée de cuisson. Cette fonction est utilisée de préférence
pour la cuisson des viandes salées ou congelées et de la plupart des fruits et légumes. Les aliments qui peuvent facilement se gâter,
comme le lait, les œufs, le poisson, la volaille et la viande, doivent être réfrigérés avant d'être mis au four. Même lorsqu'ils sont
réfrigérés, ils ne doivent pas reposer plus d'une heure avant le début de la cuisson et doivent être retirés rapidement une fois la
cuisson terminée. Manger des aliments avariés peut entraîner une maladie due à une intoxication alimentaire.
1 Mettre la grille du four à l'endroit souhaité, puis placer les aliments dans le four et fermer la porte.
Placer les aliments dans le four après un préchauffage si la recette le recommande. Le préchauffage est
Remarque :
important pour des résultats de cuisson optimaux.
2 Appuyer sur Bake (Cuisson). L'afficheur montre la température par défaut et l'icône de cuisson clignote. Si la
température par défaut est la température souhaitée, sauter à l'étape 4.
3 (Facultatif) Appuyer sur les touches numériques pour saisir la température souhaitée. Le préchauffage est important
pour des résultats de cuisson optimaux. Tous les rôtissages doivent être fait sur une lèchefrite et une grille de rôtissage.
4 Appuyer sur Cook Time (Durée de cuisson). L'écran affichera 00:00.
5 Appuyer sur les touches numériques pour saisir la durée de cuisson souhaitée. L'écran affiche la durée sélectionnée. La
minuterie peut être réglée pour toute durée allant de 1 minute à 10 heures.
6 Appuyer sur Start (Démarrer). Le four s'allume automatiquement et commence le préchauffage.
L'écran affiche la température par défaut ou celle sélectionnée, Bake, et la durée de cuisson sélectionnée, jusqu'à ce que
le four atteigne la température sélectionnée. Lorsque le four atteint cette température, il émet trois bips. Le four
démarre la cuisson pour la durée programmée et l'écran affiche la durée de cuisson restante.
Lorsque la durée de cuisson est terminée, le four s'éteint automatiquement, END clignote sur l'écran et le four émet un
bip pendant 30 secondes ou jusqu'à ce que le bouton Off/Clear soit appuyé. Après ça, l'écran affiche l'heure actuelle.
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Roast (Rôtissage à convection).Le four émet un bip à chaque fois
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Bake ou Roast, entrer la nouvelle