stributore; evitare che questo rimanga
inattivo per lungo tempo dopo la sanitizzazio-
ne.
La sanitizzazione deve essere eseguita ogni
qualvolta venga rimesso in funzione il distri-
butore con nuovo prodotto.
1
Prima di iniziare le procedure descritte nel
seguito lavarsi le mani con un sapone antibatte-
rico.
2
Preparare in una bacinella circa otto litri di
soluzione di acqua calda (45-60°C) e prodotto
sanitizzante approvato dalle autorità del vostro
paese rispettando le specifiche del produttore. In
mancanza di un prodotto sanitizzante specifico,
preparare una soluzione di acqua e ipoclorito di
sodio (varechina) in proporzione di 1 cucchiaio
ogni 2 litri di acqua.
3
Immergere nella soluzione tutte le parti da
sanitizzare per il tempo indicato dal fabbricante
del prodotto.
4
Fare asciugare all'aria, su una superficie
pulita, le parti sanitizzate.
5
Asciugare le parti esterne del distributore
senza usare panni abrasivi.
7. 3. 5 RIMONTAGGIO RECOVER
1
Adagiare la parte destra del recover su un
p i a n o . P o s i z i o n a r e i l c o n t e n i t o r e a l s u o
interno.(vedere figura 11).
figura 11
2
Posizionare la parte sinistra del recover,
facendo attenzione a far combaciare l'incastro
evidenziato. Chiudere ora a scatto le due parti.
(vedere figura 12).
7. 3. 6 RIMONTAGGIO
1
Inserire il cassetto raccogligocce nella sua
sede.
2
Lubrificare il pistone rubinetto, il raschiatore
esterno e il giunto esagonale (nei punti A, B e C
indicati in figura 13) utilizzando esclusivamente il
grasso fornito dal fabbricante o altro grasso per
uso alimentare.
3
Riassemblare il rubinetto sul contenitore con
sequenza inversa rispetto a quanto fatto per lo
smontaggio (vedere figura 8).
4
Rimontare la guarnizione di tenuta del conte-
nitore sulla sua sede.
NOTA: la tesa di maggior diametro deve essere
appoggiata alla parete posteriore (vedere figura
11
figura 12
figura 13