KitchenAid KSB1570 Instructions page 45

CONSEJOS PARA OBTENER RESULTADOS IDEALES
Combinar harina y líquidos para espesar:
coloque la harina y el líquido en la jarra.
Cubra la licuadora y licúe en velocidad 1
hasta que esté suave, aproximadamente
5 a 10 segundos.
Preparar salsa blanca: coloque la leche,
la harina y sal, si lo desea, en la jarra. Cubra
la licuadora y licúe en velocidad 1 hasta que
esté bien mezclado, aproximadamente
5 a 10 segundos. Vierta en la cacerola
y cocine como de costumbre.
Preparar licuados: en primer lugar,
coloque los líquidos y los ingredientes
congelados en la jarra y, luego, agregue
los demás ingredientes arriba. Cubra la
licuadora y licúe en la posición Ice (Hielo)
durante 10 a 15 segundos y, luego,
en la posición velocidad 5 durante 10
a 15 segundos, según lo desee.
Preparar masa para panqueques o
wafles de una mezcla: coloque la mezcla
y los otros ingredientes en la jarra. Tape
la licuadora y licúe a velocidad 3 hasta que
esté bien mezclado, de 10 a 20 segundos.
Detenga la licuadora y raspe los lados de la
jarra en la medida que sea necesario.
Rallar queso: corte el queso bien frío
en cubos de 1,5 cm. Coloque hasta
1/2 taza (120 ml) de queso en la jarra.
Tape la licuadora y licúe a velocidad 5 de
5 a 10 segundos aproximadamente. Para
los quesos firmes como parmesano, espere
a que estén a temperatura ambiente y luego
licúe a velocidad 5 de 10 a 15 segundos.
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