Table des Matières
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V- DIFFERENTS MODES D'UTILISATION DU « TRIBAIE »
Le bon fonctionnement de la machine dépend en grande partie de la qualité de
traitement en amont, le but étant de fournir le minimum de baies éclatées ou foulées pour
optimiser le tri densimétrique
Le TRIBAIE offre la possibilité de faire une séparation selon la nature des différents
composants de vendange.
La qualité de séparation sera extrêmement liée à la qualité de la matière première
apportée : le cépage, les vignes, les conditions climatiques, l'état sanitaire, l'état de
maturité, la propreté de la vendange, mode et qualité de récolte* et d'approvisionnement de
votre équipement.
* Le réglage de la machine à vendanger a une influence directe sur le triage réalisé par le
TRIBAIE (en particulier la catégorie « flottants » qui augmente proportionnellement avec le
nombre de baies »éclatées ».)
Les résultats obtenus peuvent donc être très variables.
Le TRIBAIE est un moyen puissant, constituant de la chaîne de production, il vous
appartient d'utiliser cet élément au mieux de ses capacités en fonction des stratégies
techniques et commerciales globales que vous aurez choisies.
AMOS industrie NOTICE TECHNIQUE 2012 – rajout 2013
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