Configuration De La Cuisson; Processus De Préparation - Cloer 6070 Manuel D'instructions

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Placez le couvercle sur l'appareil. Veillez à ce que
le couvercle soit correctement assis.
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Veillez également à ce que les deux ouvertures
ne soient pas couvertes.
F
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Branchez la fiche secteur sur une prise de
courant.
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Vous pouvez maintenant choisir parmi les
cuissons « à la coque », « mollets » ou « durs ».

Configuration de la cuisson

Généralement, la cuisson dans une casserole
prendra moins de temps que dans notre
cuiseur d'œufs. Ceci est dû à la puissance
inférieure du cuiseur en comparaison avec les
plaques de cuisson ménagères.
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Vous pouvez déterminer la cuisson des œufs à
l'aide du bouton régulateur rotatif.
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Il y a trois configurations fondamentales : « Soft »
(à la coque), « Medium » (mollets) et « Hard » (durs).
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La configuration de la cuisson dépendra de la
taille, du poids et du nombre d'œufs.
Remarques à propos des tailles des œufs :
Classes de qualité et de poids (UE) :
- S = moins de 53 g
- M = entre 53 g et 63 g
- L = entre 63 g et 73 g
- XL = plus de 73 g
L'électronique du cuiseur d'œufs 6070 de Cloer
a été développée pour des œufs des tailles
M et L. Pour des œufs des tailles S ou XL, les
réglages doivent être légèrement diminués (S)
ou augmentés (XL).*
* Nos tests ont été effectués avec des œufs achetés dans le commerce
en tailles M et L, sortant du réfrigérateur. Un « petit-déjeuner parfait
» est avant tout une question de préférences personnelles ; nous ne
pouvons donc que vous donner quelques conseils et astuces. Selon le
cas, les réglages idéaux peuvent diverger de nos recommandations.
Après quelques tentatives, vous pourrez les adapter à vos préférences
personnelles et obtenir les résultats souhaités.
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L'illustration suivante pourra vous aider à choisir
les réglages de votre cuiseur d'œufs.
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CC = Cuisson continuée – Configuration pour
continuer la cuisson
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PE
= Position pour cuire des œufs pochés
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S = options de réglage pour des œufs « à la
coque ». Sélectionnez S1 pour un œuf, S3 pour
trois œufs, S5 pour cinq œufs et S7 pour sept
œufs.
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M = options de réglage pour des œufs « mollets ».
Sélectionnez M1 pour un œuf, M3 pour trois
œufs, M5 pour cinq œufs et M7 pour sept œufs.
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H = options de réglage pour œufs « durs ».
Sélectionnez H1 pour un œuf, H3 pour trois
œufs, H5 pour cinq œufs et H7 pour sept œufs.
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Pour des œufs durs de taille XL, vous pouvez
tourner le régulateur rotatif au-delà de la
marque H7.
Processus de préparation
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Une fois que vous avez configuré la cuisson
souhaitée, vous pouvez lancer le processus de
préparation en appuyant sur le bouton « Start ».
Le voyant de contrôle s'allume.
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Une tonalité de signalisation signalera la fin du
processus de cuisson et les œufs sont alors prêts.
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Vous pouvez maintenant éteindre l'appareil à
l'aide du bouton « Stop ».
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Débranchez la fiche secteur.
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Enlevez prudemment le couvercle de l'appareil.
ATTENTION !
De la vapeur peut se libérer
lorsque vous enlevez le couvercle !
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Afin d'éviter des brûlures, ouvrez toujours le
couvercle en le dirigeant à l'écart de votre corps.
Pour ce faire, utilisez toujours la poignée noire
du couvercle.
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De l'eau de condensation se forme sur l'intérieur
du couvercle. En certaines circonstances, cette
eau de condensation peut être très chaude.
Danger de brûlure !
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Sortez le support d'œufs de l'appareil en le
tenant également par sa poignée et rafraîchissez
les œufs sous de l'eau froide. En rafraîchissant
les œufs, vous éviterez que la cuisson continue
à cause de la chaleur accumulée.
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Si vous n'êtes pas satisfait de la cuisson, adaptez
la position du régulateur rotatif ; plus vers la
droite pour obtenir des œufs plus durs ou vers
la gauche pour des œufs plus liquides.