C O N V E C T I O N A U T O M A T I Q U E C O M B I N É E F O N C T I O N S
Cette section du manuel d'opérations explique la
préparation de 12 plats populaires utilisant les fonctions
de grillade AutoBroil, de rôtissage CompuRoast et de
four AutoBake.
Après avoir sélectionné la fonction voulue, suivez les
indications de l'affichage.
Pour des conseils pratiques, touchez simplement
HELP lorsque le message d'aide HELP s'allume en
affichage.
AUTO BROIL
AutoBroil fait griller automatiquement les hamburgers,
le poulet en morceaux, les biftecks et les tranches de
poisson.
• Pour faire griller deux hamburgers :
M A R C H E À S U I V R E
AUTO
1
BROIL
Touche AUTO BROIL.
2
1
Touche les chiffres.
(Par exemple : pour
les hamburgers,
touche 1.)
2
3
Touche les chiffres pour
entrer la quantité. Par
exemple : 2.) Suivez
les indications de
cuisson indiquées à
l'affichage.
TABLEAU AUTO BROIL
R É G L A G E
Q U A N T I T É
A L I M E N T
1. Hamburgers
1 à 8 pesant
1/4 de livre
chacun
2. Morceaux
0,5 à 3,0
de poulet
livres
3. Biftecks
0,5 à 2,0
livres
4. Tranches de
0,5 à 2,0
poisson
livres
A F F I C H A G E
CHOISIR
NUMERO
ALIMENT
HAM BURGERS
UTILIS
GRILLE
BAS
QUEL
CHOISIR
NOMBRE
NUMERO
2
AUCUN
ALIMENT
DANS
FOUR
POUR
CUISSON
A POINT
PRESSER
START
Choisissez ce réglage pour faire griller des hamburgers. Posez sur la grille
inférieure.
Disposez les morceaux sur la grille inférieure. Après cuisson, laissez reposer 3-
5 minutes. La température doit être de 180˚ F sauf pour les blancs qui doivent
être à 170˚ F.
Choisissez ce réglage pour faire griller des biftecks de 3/4 à 1 po d'épaisseur.
Les biftecks individuels désossés cuisent uniformément. Posez les biftecks sur
la grille inférieure. Touche POWER LEVEL une fois une cuisson à point et deux
fois pour des biftecks saignants.
Choisissez ce réglage pour faire griller une tranche de poisson de 3/4 à 1 po
d'épaisseur. Posez sur la grille inférieure.
Touche POWER LEVEL et choisissez More pour
des hamburgers bien cuits ou Less pour une cuisson
plus saignante. Voir l'ajustement de plus ou moins
de temps à la page 24.
4
START
TOUCH ON
Touche START/TOUCH ON.
À la fin du préchauffage du cycle de grillade, 4
tonalités longues se font entendre.
PRE-
CHAUF-
FOUR
DANS
Ouvrez la porte et mettez les hamburgers au four.
Refermez la porte.
START
5
TOUCH ON
À la fin du cycle de grillade, une longue tonalité se
fait entendre et
REMARQUE :
1. AutoBroil peut se programmer avec un ajustement
de plus ou moins de temps. Voir la page 24.
2. Si vous tentez d'entrer plus ou moins que les limites
de poids établies,
ELEVE
PRESSER
TROP
PETIT
vous entrez plus ou moins que les limites de chiffres
établies,
ERREUR
PRESSER
CLEAR
PRESSER
CLEAR
3. Voir le tableau AutoBroil.
M A R C H E À S U I V R E
21
PRE-
FAGE
PLACER
ALIMENT
FAGE
s'affiche à plusieurs reprises.
Touche START/TOUCH ON.
apparaît à l'affichage.
FIN
ERREUR
POIDS
ou
CLEAR
ERREUR
s'affichent. Si
PRESSER
CLEAR
TROP
GRAND
ou
ERREUR
QUANT
s'affichent.
CHAUF-
FIN
TROP
POIDS
NOMBRE
NULLE