Trucs & Astuces - Breville Hemisphere Control Instructions

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Trucs & astuces
• Si le volume d'ingrédients est inférieur à
la ligne 'MAX' en cours de mélange, vous
pouvez retirer le bouchon-mesure et ajouter
de l'huile ou du liquide pendant que le
mélangeur est en marche.
• Faites fonctionner le mélangeur durant
le temps requis seulement - ne pas trop
mélanger les ingrédients.
• Utilisez la touche PULSER pour que les
aliments trop épais ou volumineux puissent
circuler adéquatement dans le récipient.
• N'excédez pas la marque 'MAX' lorsque vous
ajoutez des aliments ou liquides dans le
récipient.
• Les ingrédients peuvent adhérer aux parois
du récipient. Pour les acheminer vers
les lames, éteignez d'abord l'appareil et
débranchez-le. Raclez les parois du récipient à
l'aide d'une spatule en plastique et poursuivez
le mélange.
• Si de l'humidité ou du liquide apparaît sur le
socle motorisé durant le mélange, éteignez
l'appareil et débranchez-le. Retirez le récipient
et essuyez immédiatement le socle avec un
chiffon sec ou un essuie-tout.
• Pour arrêter le mélange en tout temps ou
durant le programme SMOOTHIE, appuyez
sur la touche ANNULER (CANCEL).
• Après avoir fonctionné durant 60 secondes,
le mélangeur s'éteindra automatiquement.
Il s'agit là d'un dispositif de sécurité
protégeant le moteur.
• Vous pouvez en tout temps sélectionner
une autre vitesse ou fonction, même quand
le mélangeur fonctionne. Appuyez sur la
nouvelle vitesse ou fonction désirée et
l'appareil s'ajustera immédiatement.
Le moteur s'arrêtera automatiquement après
une durée de fonctionnement totale de
120 secondes.
• La quantité maximale de glaçons pouvant
être traités est de 250 g (environ un plateau à
glaçons standard).
À faire
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Utilisez la fonction MÉLANGER
(BLEND) pour les boissons ou cocktails,
les émulsions comme les mayonnaises,
vinaigrettes, marinades ou pour les
aliments nécessitant peu de mélange,
comme les pâtes. Cette fonction permet
aussi de réduire les soupes en purée et aérer
les liquides.
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Vous pouvez combiner les fonctions
MÉLANGER et GLACE BROYÉE ou
PULSER (BLEND ,ICE CRUSH, PULSE)
pour traiter les aliments.
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Utilisez la fonction SMOOTHIE pour
transformer les fruits, la crème glacée et le
yogourt en smoothies, boissons crémeuses
ou laits frappés.
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Utilisez la fonction GLACE BROYÉE
ou PULSER (ICE CRUSH, PULSE) pour
les aliments nécessitant de brefs jets de
puissance.
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Utilisez la fonction GLACE BROYÉE ou
PULSER (ICE CRUSH, PULSE) avec de
courts jets de puissance pour traiter les
glaçons ou fruits congelés.
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Coupez les aliments en cubes d'environ
2,5 cm/1 po, si nécessaire, pour obtenir un
mélange homogène.
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Ne mettez pas plus de 2 tasses
d'ingrédients chauds dans le récipient
avant de commencer à mélanger. Une
fois le processus enclenché et les lames
en mouvement, vous pourrez ajouter
progressivement 1½ tasse d'ingrédients par
l'ouverture du couvercle, si désiré.
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Les mélanges épais se transforment plus
facilement en purée si le récipient est
rempli au quart ou à la moitié.
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