Guide de cuisson
Aliments
frais
Poulet rôti
Consignes
Badigeonnez le poulet d'huile et d'épices. Placez-le dans un plat adapté au four à micro-
ondes et posez-le sur le plateau tournant. Laissez reposer 5 minutes une fois la cuisson
au gril terminée.
Poisson
grillé
Consignes
Badigeonnez le poisson d'huile, puis ajoutez des herbes et des épices. Placez deux
poissons côte à côte (tête contre queue) sur la grille supérieure.
Laissez reposer 2 à 3 minutes après le passage sous le gril.
Pizza
surgelée
Consignes
Déposez la pizza surgelée sur le cercle de la grille inférieure.
Mettez la grille inférieure sur le plateau tournant. Laissez reposer 1 à 2 minutes.
Conseils et astuces
Faire fondre du miel cristallisé
Mettez 20 g de miel cristallisé dans un petit plat
creux en verre. Faites chauffer pendant
20 à 30 secondes à 300 W, jusqu'à ce que le miel
ait entièrement fondu.
Faire fondre de la gélatine
Faites tremper des feuilles de gélatine (10 g)
pendant 5 minutes dans de l'eau froide. Placez
la gélatine égouttée dans un petit bol en Pyrex.
Faites chauffer pendant 1 minute à 300 W.
Remuez une fois fondue.
Confectionner un glaçage (pour gâteaux)
Mélangez le glaçage instantané (environ 14 g)
avec 40 g de sucre et 250 ml d'eau froide. Faites
cuire à découvert dans une cocotte en Pyrex
pendant 3 minutes 30 à 4 minutes 30 à 900 W,
jusqu'à ce que le glaçage devienne transparent.
Remuez deux fois en cours de cuisson.
Faire de la confiture
Mettez 600 g de fruits (ex. : mélange de fruits)
dans une cocotte en Pyrex et couvrez. Ajoutez
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Français
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Quantité
1200 g
450 W + Gril
300 W + Gril
400 à 500 g
300 W + Gril
300 à 350 g
450 W + Gril
Puissance
1 étape (min.)
21-22
retournez
5-7
11-12
300 g de sucre spécial confiture et remuez bien.
Couvrez et faites cuire pendant 10 à 12 minutes
à 900 W. Remuez plusieurs fois en cours de
cuisson. Videz directement dans de petits pots
à confiture munis de couvercles quart de tour.
Laissez reposer 5 minutes à couvert.
Préparer un pudding/de la crème Française
Mélangez la préparation pour pudding avec
du sucre et du lait (500 ml) en suivant les
instructions du fabricant et remuez bien. Utilisez
une cocotte en Pyrex de taille adaptée et munie
d'un couvercle. Couvrez et faites cuire pendant
6½ à 7½ minutes à 900 W. Remuez plusieurs fois
en cours de cuisson.
Faire dorer des amandes effilées
Disposez uniformément 30 g d'amandes effilées
sur une assiette en céramique de taille moyenne.
Remuez plusieurs fois au cours du brunissage,
pendant 3 ½ à 4 ½ minutes à 600 W. Laissez
reposer 2 à 3 minutes dans le four. Utilisez des
maniques pour sortir le plat du four.
2 étapes (min.)
21-22
5½-6½
-
2/26/2015 4:09:18 PM