Samsung MG28J5255 Série Manuel D'utilisation page 125

Kooktips
Ontdooien
Microgolven zijn bijzonder geschikt voor het
ontdooien van ingevroren voedsel. De microgolven
zorgen ervoor dat het ingevroren voedsel in
weinig tijd wordt ontdooid. Dit kan erg handig zijn,
bijvoorbeeld wanneer u onverwacht visite krijgt.
Ingevroren gevogelte moet door en door ontdooid
zijn voordat u het gaat bereiden. Verwijder
eventuele metalen draadjes en neem het gerecht uit
de verpakking, zodat ontdooide sappen weg kunnen
lopen.
Leg het ingevroren gerecht op een schaal zonder
deksel. Halverwege de ontdooitijd het gerecht
keren, eventueel vocht weg laten lopen en zo
snel mogelijk eventuele ingewanden verwijderen.
Controleer regelmatig of het gerecht niet warm
aanvoelt.
Wanneer de kleinere en dunnere delen warm
beginnen te worden, kunt u deze in strookjes
aluminiumfolie wikkelen en daarna verder gaan met
ontdooien.
Voor het ontdooien van voedsel met een temperatuur van -18 tot - 20 °C kunt u de onderstaande tabel
aanhouden.
Voedsel
Vlees
Gehakt
Varkenslapjes
56 Nederlands
MG28J5255US_EN_DE68-04322K-00_NL.indd 56
Portie
250 g
500 g
250 g
Instructies
Leg het vlees op het draaiplateau. Dunne randen afschermen met aluminiumfolie.
Halverwege de ontdooitijd omkeren!
15-30 minuten laten staan.
Zodra het gevogelte aan de buitenkant warm
aanvoelt, dient u het ontdooiproces te stoppen
en 20 minuten te wachten voordat u verder gaat
met ontdooien. Laat vis, vlees en gevogelte altijd
even staan, zodat het voedsel ook van binnen
goed ontdooit. De nagaartijd is afhankelijk van de
hoeveelheid. Raadpleeg de onderstaande tabel.
Tip: Dunne gerechten ontdooien
gemakkelijker dan dikke, en kleinere
hoeveelheden ontdooien sneller dan
grote. Denk hieraan bij het invriezen en
ontdooien van gerechten.
Aan/uit
180 W
180 W
Tijd (min.)
6-7
9-12
5-7
2/26/2015 4:09:18 PM