AEG BEB230010M Mode D'emploi page 198

8.12 Upptining
Ta bort förpackningen från maten och lägg
den sedan på en tallrik.
Täck inte över maten eftersom det kan
förlänga avfrostningstiden.
Använd den första hyllpositionen.
Kyckling
Kött
Öring
Jordgubbar
Smör
Grädde
Tårta
8.13 Konservering
Använd funktionen Bottenvärme.
Använd enbart konserveringsburkar av
samma mått som finns att köpa.
Använd inte glas med skruvlock och
bajonettförslutning eller metallburkar.
Använd den första hyllpositionen.
Sätt inte mer än sex enliters burkar på
plåten.
Fyll upp burkarna med lika mycket i varje och
förslut med ett klämlock.
Burkarna får inte röra vid varandra.
Häll ca. 1/2 liter vatten i bakplåten så att det
blir tillräckligt fuktigt i ugnen.
När vätskan i burkarna börjar sjuda (efter ca
35 - 60 minuter med enlitersburkarna)
stänger du av ugnen eller sänker
temperaturen till 100 °C (se tabellen).
Ställ in temperaturen till 160 - 170 °C.
198 SVENSKA
(kg) (min.)
Upptiningstid
1 100 - 140
1 100 - 140
0.15 25 - 35
0.3 30 - 40
0.25 30 - 40
2 x 0,2 80 - 100
1.4 60
Om du lagar större portioner ska en tom
tallrik placeras upp och ner på botten av
ugnen. Lägg maten i en djup form och ställ
den ovanpå tillriken inne i ugnen. Ta bort
hyllstöden om det behövs.
(min.)
Mer avfrostnings‐
tid
20 - 30
20 - 30
10 - 15
10 - 20
10 - 15
10 - 15
60
MJUK FRUKT
Jordgubbar / Blåbär / Hal‐
lon / Mogna krusbär
STEN‐
FRUKT (min.)
Tillagnings‐
tid tills det
börjar sjuda
Persikor / Kvit‐ 35 - 45
ten / Plommon
Vänd efter halva tiden.
Vänd efter halva tiden.
-
-
-
Vispa grädden medan
den fortfarande är något
fryst.
-
(min.)
Tillagningstid tills
det börjar sjuda
35 - 45
(min.)
Fortsätt
tillaga på
100 °C
10 - 15