Table des Matières
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RECETTES
GRATINER
Toast Hawaï
Ingrédients : 4 tranches de pain, 4 tranches
de jambon de Paris, 4 tranches d'ananas,
4 tranches d'Edam
Préparation : placer les tranches de pain sur la
grille, poser la grille sur le troisième gradin en
partant du bas et laisser griller les tranches de
pain brièvement à 220 °C avec les résistances
supérieure et inférieure. Lorsque la face du des-
sus est légèrement dorée faire griller également
brièvement la seconde face. Placer sur chaque
toast une tranche de jambon de Paris, une
tranche d'ananas et enfin une tranche de fro-
mage. Déposer les pains garnis sur la tôle grais-
sée. Placer la tôle sur le troisième gradin en par-
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Corps de chauffe supérieurs / inférieurs
Vous pouvez préparer d'excellents gratins, rôtis ou d'autres mets dans le four
1. Utilisez pour cela soit la grille de cuisson sur laquelle vous placez la casserole
correspondante, le moule à gratin ou le rôti, soit la feuille de cuisson.
2. Mettez toujours les moules de cuisson / les moules à gratin, etc. sur la grille
placée au milieu de l'appareil.
3. À l'aide du sélecteur de fonctions, sélectionnez la fonction souhaitée.
4. Réglez maintenant la température désirée et enclenchez les corps de chauffe
supérieurs et inférieurs ou seulement les corps de chauffe supérieurs, ceci en
fonction de la recette.
5. À l'aide du sélecteur de la minuterie, sélectionnez le temps de cuisson.
Corps de chauffe inférieurs
1. Placez les mets qui doivent rester au chaud dans un récipient couvert, au
milieu du four et sur la grille de cuisson.
2. À l'aide du sélecteur de fonctions, sélectionnez la fonction souhaitée.
3. À l'aide du sélecteur de la minuterie, sélectionnez le temps durant lequel le
mets doit rester au chaud
tant du bas dans le four et faire gratiner env.
5 minutes à 220 °C.
Gratin de pâtes
Temps de préparation : 60 minutes
Ingrédients : 250 g de coquillettes, 400 g d'es-
calopes de porc, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 3 c.
à soupe d'huile, 1/4 l de bouillon de viande
chaud, 1 c. à soupe de persil haché, 4 tomates,
1 c. à café de sel, 250 g de courgette, 1 pincée
de thym séché, 100 g d'emmental râpé, 1 c. à
soupe de persil haché
Préparation : Faire cuire les pâtes al dente
conformément aux consignes sur l'emballage.
Faire chauffer 2 c. à soupe d'huile dans une
poêle et faire rissoler l'oignon émincé et l'ail
Stand 21.2.2020
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