- Wkręcić nową żarówkę kręcąc w prawo.
Temperaturę wewnątrz komory lodówki można ustawić przy pomocy regulatora. Na
początek zaleca się ustawienie regulator w pozycji 3. Po jakimś czasie należy sprawdzić
temperaturę za pomocą termometru i ewentualnie przestawić regulator. Obrócenie
regulatora w prawo spowoduje obniżenie temperatury, a obrócenie w lewo – podwyższenie
jej.
Drzwiczki komory zamrażarki
Aby zapobiec przedwczesnemu rozmrożeniu się żywności w zamrażarce, jej drzwiczki
powinny być zawsze zamknięte. Pozwoli to także zapobiec nadmiernemu gromadzeniu się
lodu i szronu. Zaleca się zatem otwierać drzwiczki jedynie na krótką chwilę potrzebną na
włożenie lub wyjęcie żywności z komory zamrażarki.
Mrożenie i przechowywanie żywności
- Temperatura wewnątrz komory lodówki i zamrażarki zależy w dużej mierze od
temperatury otoczenia, ustawienia regulatora temperatury oraz ilości przechowywanej
żywności.
Komora zamrażarki:
- Komora zamrażarki przeznaczona jest do krótkoterminowego przechowywania
zamrożonej żywności przez około 24 godziny.
- W przypadku odłączenia urządzenia od zasilania na dłuży okres (w czasie rozmrażania,
przerwy w dostawie prądu lub awarii trwającej nie więcej niż 14 godzin), nie otwierać
drzwiczek – dzięki temu w komorze utrzyma się stosunkowo najniższa temperatura.
Należy pamiętać, że nawet nieznaczne podwyższenie się temperatury wewnątrz
spowoduje skrócenie dopuszczalnego okresu przechowywania żywności.
Komora lodówki
- Temperatura wewnątrz komory lodówki zależy w dużej mierze od temperatury
otoczenia, ustawienia regulatora temperatury oraz ilości przechowywanej żywności.
- Na początek regulator temperatury należy ustawić w pozycji 4. Jeżeli temperatura
chłodzenia jest zbyt niska, przestawić regulator na pozycję 1-4; jeżeli jest zbyt wysoka -
na pozycję 4-8.
Jeżeli na tylnej ściance pojawi się szron, może to oznaczać, że drzwi lodówki były zbyt
długo otwarte, lub włożono do niej ciepłą żywność, lub ustawiono regulator temperatury
na zbyt wysoką pozycję.
- Płyny oraz żywność o intensywnym zapachu lub taką, która łatwo pochłania zapachy (np.
ser, ryba, masło) należy przechowywać w osobnych, hermetycznie zamkniętych
pojemnikach.
- Ciepłą żywność należy pozostawić do ostygnięcia do temperatury pokojowej przed
włożeniem do lodówki.
- Ze względu na cyrkulację powietrza, różne strefy komory lodówki charakteryzują się
różnymi parametrami pracy.
Najchłodniejszymi strefami są tylna ściana i dół komory, i są to miejsca najbardziej
odpowiednie na przechowywanie delikatnej żywności takiej jak ryby, gotowane lub
świeże mięso oraz wędliny.
Strefy cieplejsze znajdują się w pobliżu drzwi oraz w górnej części komory i są one
odpowiednie do przechowywania np. sera i masła. Dzięki temu ser zachowuje swój smak,
a masło daje się łatwo rozsmarować.
89