Table des Matières
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24/06/03
Modes de cuisson du four
S
N
YMBOLE
Viandes
La cuisson s'effectue
par les éléments
rouges,
inférieur et supérieur.
Légumes,
Crèmes
M
Dosage des éléments
supérieur et inférieur.
Maintien au
chaud
La cuisson s'effectue
par l'élément supérieur
Grillades,
Gratins
*
Séquence(s) utilisée(s) pour l'annonce écrite sur l'étiquette énergétique conformément à la
Norme Européenne EN 50304 et selon la Directive Européenne 2002/40/CE.
10:32
Page 17
D
ESCRIPTION DE LA
OM DE LA FONCTION
FONCTION
T
RADITIONNEL
Nécessite un
préchauffage avant
d'enfourner le plat.
AINTIEN AU CHAUD
Maintien au chaud.
G
RIL
Effectuez un
préchauffage de 5
minutes.
Glissez la lèchefrite sur
le gradin du bas.
P
R
RÉCONISATION
ECOMMANDATIONS
TEMPÉRATURE
mini préco Maxi
180
- Recommandé pour
saisir les rôtis de
viande rouge.
35
- Recommandé pour
faire lever les pâtes à
pain, à brioche,
kouglof... ne
dépassant pas 40°C
(chauffe-assiettes,
décongélation).
180
- Recommandé pour
griller les côtelettes,
saucisses, tranches de
pain, gambas posées
sur la grille.
°
C
240
275
80
100
275
275
17
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