Table des Matières
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Table des Matières
Manuels Connexes pour sauter SCG 640 W
Sommaire des Matières pour sauter SCG 640 W
- Page 1 MARQUE: SAUTER REFERENCE: SCG 640 W CODIC: 2370999...
- Page 2 GUIDE D'UTILISATION Cuisinière...
- Page 3 Votre nouvelle cuisinière SAUTER s'intègrera harmonieusement dans votre cuisine et alliera parfaitement facilité d'utilisation et performances de cuisson. Vous trouverez également dans la gamme des produits SAUTER, un vaste choix de fours à micro-ondes, de hottes aspirantes, de lave-vaisselle, et de réfrigérateurs intégrables, que vous pourrez coordonner à...
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Page 4: Table Des Matières
SOMMAIRE 1 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL • • Description de votre cuisinière _____ • • Description de votre four _____________________________________ • • Caractéristiques gaz 2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL Comment utiliser votre table et votre four ? _ _________________________ •... -
Page 5: Description De Votre Appareil
1 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL DESCRIPTION DE VOTRE CUISINIERE • • Allumage Sélecteur Mijotop Four Durée Température MULTIFONCTION PYROLYSE GAZ Brûleur triple couronne Voyant de mise en service du four Brûleur semi-rapide Manette d’allumage du four Brûleur rapide + Mijotop Manette du brûleur arrière gauche Brûleur auxiliaire Manette du brûleur avant gauche... -
Page 6: Caractéristiques Gaz
1 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL • • CARACTERISTIQUES GAZ Appareil destiné à être installé en : Butane Propane Appareil avec et sans sécurité Naturel Naturel FR…………….…………….Cat : II2E+3+ Débit horaire ci-dessous : à 15°C sous 1013 mbar 28-30 mbar 37 mbar 20 mbar 25 mbar... -
Page 7: Utilisation De Votre Appareil
2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL COMMENT UTILISER VOTRE TABLE ? • • • Allumage des brûleurs de table intégré à la manette Tournez la manette du brûleur vers la position grande flamme et maintenez la manette appuyée quelques secondes fortement pour déclencher une série d’étincelles jusqu’à l’allumage du brûleur. -
Page 8: Présentation De Votre Programmateur
2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL PRESENTATION DE VOTRE • • PROGRAMMATEUR Durée Température Affichage de l’heure ou minuterie Indicateur de la montée en température Indicateur de porte verrouillée Indicateur de gradins Symbole des modes de cuisson Affichage durée de cuisson Bouton de réglage Affichage fin de cuisson Affichage de la température du four... -
Page 9: Comment Utiliser Votre Programmateur
2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL COMMENT UTILISER VOTRE • • PROGRAMMATEUR ? • Comment mettre à l’heure ? - - Réglez l’heure en tournant le bouton de réglage ( ( f f i i g g . . 1 1 ) ) . (La vitesse de rotation du Durée Température bouton fait varier la vitesse de réglage de... -
Page 10: Cuisson Immédiate
2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL COMMENT UTILISER VOTRE • • PROGRAMMATEUR ? •Cuisson immédiate Le programmateur ne doit afficher que l'heure ; celle-ci ne doit pas clignoter. A A l l l l u u m m a a g g e e d d u u f f o o u u r r (voir page 6) - Choisissez le mode de cuisson en tournant le sélecteur de fonctions sur la position de votre choix et actionnez la... -
Page 11: Cuisson Programmée
2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL COMMENT UTILISER VOTRE • • PROGRAMMATEUR ? •Cuisson programmée C C u u i i s s s s o o n n a a v v e e c c d d é é p p a a r r t t i i m m m m é é d d i i a a t t A A l l l l u u m m a a g g e e d d u u f f o o u u r r (voir page 6) - Réglez le mode de cuisson choisi et actionnez la manette allumage four. -
Page 12: Utiliser Le Programmateur Comme Minuteur
2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL COMMENT UTILISER VOTRE • • PROGRAMMATEUR ? •Utiliser le programmateur comme minuteur V V o o t t r r e e f f o o u u r r e e s s t t é é q q u u i i p p é é d d ’ ’ u u n n m m i i n n u u t t e e u u r r é é l l e e c c t t r r o o - - n n i i q q u u e e i i n n d d é... -
Page 13: La Fonction Booster
2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL LA FONCTION BOOSTER • • Si vous ouvrez la porte du four au cours d’une cuisson (pour arroser un gigot par exemple), il se produit une perte de chaleur dans la cavité. Votre four a été conçu pour pouvoir compenser la perte de chaleur dûe à... -
Page 14: Modes De Cuisson Du Four
3 / MODES DE CUISSON DU FOUR Y Y M M B B O O L L E E O O M M D D E E L L A A F F O O N N C C T T I I O O N N E E S S C C R R I I P P T T I I O O N N D D E E L L A A E E C C O O M M M M A A N N D D A A T T I I O O N N S S R R É... - Page 15 3 / MODES DE CUISSON DU FOUR Y Y M M B B O O L L E E O O M M D D E E L L A A F F O O N N C C T T I I O O N N E E S S C C R R I I P P T T I I O O N N D D E E L L A A R R É...
- Page 16 L L E E S S C C U U I I S S S S O O N N S S S S ’ ’ E E F F F F E E C C T T U U E E N N T T P P O O R R T T E E F F E E R R M M É É E E E E T T S S O O U U S S V V O O T T R R E E S S U U R R V V E E I I L L L L A A N N C C E E . . C C U U I I S S S S O O N N T T R R A A D D I I T T I I O O N N N N E E L L L L E E C C U U I I S S S S O O N N M M U U L L T T I I F F O O N N C C T T I I O O N N °C...
- Page 17 P P A A T T I I S S S S E E R R I I E E S S Biscuit de Savoie - Génoise 35-45 B B i i s s c c u u i i t t r r o o u u l l é é * * 2 2 2 2 0 0 5 5 - - 1 1 0 0 Brioche...
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Page 18: 5/ Conseils D'utilisation Du Four
5 / CONSEILS D’UTILISATION DU FOUR C C u u i i s s s s o o n n d d e e s s v v i i a a n n d d e e s s C C u u i i s s s s o o n n d d e e s s l l é... -
Page 19: Entretien Et Nettoyage De Votre Appareil
6 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE APPAREIL FOUR À EMAIL PYROLYTIQUE • • - Ce type de four nettoie par destruction à haute température les salissures qui proviennent des éclaboussures ou des débordements. - Les fumées dégagées sont rendues propres par leur passage sur un catalyseur. Il ne faut pas attendre que le four soit trop chargé... -
Page 20: Comment Fonctionne Le Nettoyage
6 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE APPAREIL COMMENT FONCTIONNE LE • • NETTOYAGE PYROLYSE ? Afin de s’adapter à chaque situation, ce four dispose de 2 cycles de nettoyage pyrolyse : - U U n n c c y y c c l l e e é é c c o o n n o o m m i i q q u u e e (PYRO ECO) d’une durée d’1h30 (compte tenu du temps de refroidissement du four, celui-ci sera indisponible pendant 2h00). - Page 21 6 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE APPAREIL COMMENT FONCTIONNE LE • • NETTOYAGE PYROLYSE ? •Pyrolyse immédiate - Vérifiez que le programmateur affiche l’heure du jour et que celle-ci ne clignote pas. - Positionnez la manette “sélecteur de cuisson” sur la position “PYRO” ou “PYRO fig.1 ECO”...
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Page 22: En Cas D'anomalies De Fonctionnement
7 / EN CAS D’ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT V V o o u u s s a a v v e e z z u u n n d d o o u u t t e e s s u u r r l l e e b b o o n n f f o o n n c c t t i i o o n n n n e e m m e e n n t t d d e e v v o o t t r r e e c c u u i i s s i i n n i i è è r r e e ; ; ceci ne signifie pas forcément qu'il y a une panne. -
Page 23: Maintenez L'appui Fortement
7 / EN CAS D’ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT V V o o u u s s a a v v e e z z u u n n d d o o u u t t e e s s u u r r l l e e b b o o n n f f o o n n c c t t i i o o n n n n e e m m e e n n t t d d e e v v o o t t r r e e c c u u i i s s i i n n i i è è r r e e ; ; ceci ne signifie pas forcément qu'il y a une panne. -
Page 24: Service Après-Vente Et Relations Consommateurs
> Vous pouvez nous écrire : Service Consommateurs SAUTER BP 9526 95069 CERGY PONTOISE CEDEX > ou nous téléphoner au : Tarif en vigueur au 1er avril 2004 PIÈCES D’ORIGINE Lors d’une intervention d’entretien, demandez l'utilisation exclusive de pièces... - Page 25 GUIDE D'INSTALLATION Cuisinière à pyrolyse gaz...
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Page 26: Service Apres-Vente
SOMMAIRE 1 / CONSIGNES DE SECURITE _______________________________________ 2 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL • • Conditions règlementaires d’installation __________ _____ • • Encastrement __________________________________ • • Raccordement électrique _____ _____ • • Raccordement gaz _____________________________________ • • Changement de gaz Brûleur triple couronne (suivant modèle) ______________________________ •... -
Page 27: Interventions
1 / CONSIGNES DE SECURITE - C C ’ ’ • P P : : avant d’utiliser votre O O N N S S U U L L T T E E Z Z L L A A N N O O T T I I C C E E A A V V A A N N T T D D I I N N S S T T A A L L L L E E R R E E T T R R E E M M I I E E R R E E U U T T I I L L I I S S A A T T I I O O N N ’... -
Page 28: Installation De Votre Appareil
2 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL CONDITIONS • • REGLEMENTAIRES D’INSTALLATION - C C e e t t a a p p p p a a r r e e i i l l d d o o i i t t ê ê t t r r e e i i n n s s t t a a l l l l é é c c o o n n f f o o r r m m é é m m e e n n t t - R R A A C C C C O O R R D D E E M M E E N N T T G G A A Z Z : : a a u u x x r r é... -
Page 29: Encastrement
2 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL ENCASTREMENT • • 3 TYPES D’ENCASTREMENT POSSIBLES Vous devez respecter cotes d’encastrement suivantes (f f i i g g . . 1 1 e e t t 2 2 ): - 1 1 0 0 m m m m entre les côtés de l’appareil et les murs ou les meubles. -
Page 30: Raccordement Gaz
2 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL RACCORDEMENT GAZ • • Attention Conseil L’installation est normalement En cas d’utilisation d’abouts selon réservée aux installateurs et techniciens recommandations ci-dessus, vous pouvez qualifiés. vous les procurer auprès du SAV L’appareil est livré pré-réglé en gaz de constructeur (coordonnées obtenues réseau (gaz naturel). -
Page 31: Changement De Gaz
2 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL CHANGEMENT DE GAZ • • C C e e t t t t e e c c u u i i s s i i n n i i è è r r e e e e s s t t l l i i v v r r é é e e p p r r é é - - r r é é g g l l é é e e p p o o u u r r l l e e A A S S S S A A G G E E D D U U G G A A Z Z D D E E R R E E S S E E A A U U E E N N G G A A Z Z B B U U T T A A N N E E P P R R O O P P A A N N E E g g a a z z d d e e r r é... -
Page 32: Changement Des Injecteurs De La Table
2 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL CHANGEMENT DE GAZ • • • • Changement des injecteurs de la table C C h h a a q q u u e e i i n n j j e e c c t t e e u u r r e e s s t t i i d d e e n n t t i i f f i i é é p p a a r r u u n n n n u u m m é é r r o o g g r r a a v v é... -
Page 33: Brûleur Triple Couronne (Suivant Modèle)
2 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL CHANGEMENT DE GAZ SUR BRULEUR TRIPLE COURONNE • • (Suivant modèle) -
Page 34: Changement De L'injecteur Du Four
2 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL CHANGEMENT DE GAZ • • • • Changement de l’injecteur du four fig.1 - Enlevez le déflecteur en dévissant les 2 vis le maintenant (f f i i g g . . 1 1 ). Déflecteur - Enlevez le capot arrière en dévissant les 11 vis de maintien(f f i i g g . -
Page 35: Réglage Du Ralenti Des Robinets Des Brûleurs De Table
2 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL CHANGEMENT DE GAZ • • • • Réglage du ralenti des robinets des brûleurs de table G G a a z z d d e e r r é é s s e e a a u u ( ( g g a a z z n n a a t t u u r r e e l l ) ) ➡ ➡ G G a a z z b b u u t t a a n n e e / / p p r r o o p p a a n n e e - Retirez les manettes. -
Page 36: Utilisation De Votre Appareil
3 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL UTILISATION DES BRULEURS • • DE TABLE • • Allumage avec sécurité gaz Le réglage vers un débit plus réduit s’effectue entre le symbole “grande flamme” et le sym- (suivant modèle) bole “petite flamme”. Le point ● correspond à la fermeture du robinet. -
Page 37: Conseils Pour Utiliser Les Brûleurs De Table
3 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL UTILISATION DES BRULEURS • • DE TABLE • • Conseils pour utiliser les brûleurs de table - Lorsque votre préparation arrive à ébullition, il est inutile de laisser bouillir à gros bouillons ; M M I I J J O O T T A A G G E E É... - Page 38 3 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL UTILISATION DES BRULEURS • • DE TABLE • • Conseils pour utiliser les brûleurs de table Pour obtenir un allumage correct de vos brû- leurs, nous vous conseillons : - de veiller régulièrement au parfait état de pro- preté...
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Page 39: Utilisation Du Four
3 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL UTILISATION DU FOUR • • • • Conseils pour utiliser le four - P P r r e e m m i i è è r r e e u u t t i i l l i i s s a a t t i i o o n n : : a a v v a a n n t t d d ’ ’ u u t t i i l l i i s s e e r r v v o o t t r r e e Attention f f o o u u r r p p o o u u r r l l a a p p r r e e m m i i è... -
Page 40: Allumage Du Brûleur De Four
3 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL UTILISATION DU FOUR • • R R E E M M A A R R Q Q U U E E L L e e f f o o u u r r de votre cuisinière est équipé d d ’ ’ u u n n d d i i s s p p o o s s i i t t i i f f d d e e s s é... -
Page 41: Accessoires
3 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL ACCESSOIRES • • (suivant modèle) • • Grille sécurité anti-basculement fig.1 La grille peut être utilisée pour supporter tous les plats et moules contenant des aliments à cuire ou à gratiner. Elle sera utilisée pour les grillades (à poser di- rectement dessus). - Page 42 3 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL • • ACCESSOIRES (suivant modèle) • • Plaque à pâtisserie fig.5 Posée sur la grille, elle s’utilise pour la cuisson de pâtisseries telles que choux à la crème, meringues, madeleines, pâtes feuilletées... fig.5 • • Plat creux fig.6 Il sert à...
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Page 43: Entretien Courant De Votre Appareil
4 / ENTRETIEN COURANT DE VOTRE APPAREIL C C O O M M M M E E N N T T P P R R O O C C E E D D E E R R ? ? - Utilisez une é é p p o o n n g g e e h h u u m m i i d d i i f f i i é é e e d d ’ ’ e e a a u u s s a a v v o o n n n n e e u u s s e e , pour le dessus. Si nécessaire, après débordements, utilisez une c c r r è... -
Page 44: Four A Email Pyrolytique
4 / ENTRETIEN COURANT DE VOTRE APPAREIL FOUR A EMAIL PYROLYTIQUE • • - Ce type de four nettoie par destruction à haute température les salissures qui proviennent des éclaboussures ou des débordements. - Les fumées dégagées sont rendues propres par leur passage sur un catalyseur. Il ne faut pas attendre que le four soit trop chargé... -
Page 45: Reglage De Votre Appareil
5 / REGLAGE DE VOTRE APPAREIL PIEDS REGLABLES • • (suivant modèle) fig.1 Certains appareils possèdent des pieds ré- glables à l’avant, qui permettent d’obtenir une assise correcte quel que soit le sol, par vissa- ge ou dévissage. fig.1 REMPLACEMENT DE LA LAMPE •... -
Page 46: En Cas D'anomalies De Fonctionnement
6 / EN CAS D’ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT ALLUMAGE DES BRULEURS A SECURITE GAZ • • (suivant modèle) Tournez la manette en position grande flamme et allumez le brûleur en maintenant la manette appuyée f f o o r r t t e e m m e e n n t t ( ( F F i i g g . . 1 1 ) ) . - A A p p p p r r o o c c h h e e z z u u n n e e a a l l l l u u m m e e t t t t e e (si votre produit n’a pas d’allumage électronique). - Page 47 6 / EN CAS D’ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT V V o o u u s s a a v v e e z z u u n n d d o o u u t t e e s s u u r r l l e e b b o o n n f f o o n n c c t t i i o o n n n n e e m m e e n n t t d d e e v v o o t t r r e e c c u u i i s s i i n n i i è è r r e e ; ; ceci ne signifie pas forcément qu'il y a une panne.
- Page 48 6 / EN CAS D’ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT V V o o u u s s a a v v e e z z u u n n d d o o u u t t e e s s u u r r l l e e b b o o n n f f o o n n c c t t i i o o n n n n e e m m e e n n t t d d e e v v o o t t r r e e c c u u i i s s i i n n i i è è r r e e ; ; ceci ne signifie pas forcément qu'il y a une panne.
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Page 49: Débouchez Les Trous Situés
6 / EN CAS D’ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT V V o o u u s s a a v v e e z z u u n n d d o o u u t t e e s s u u r r l l e e b b o o n n f f o o n n c c t t i i o o n n n n e e m m e e n n t t d d e e v v o o t t r r e e c c u u i i s s i i n n i i è è r r e e ; ; ceci ne signifie pas forcément qu'il y a une panne. -
Page 50: Service Apres-Vente
7 / SERVICE APRÈS-VENTE • • I I N N T T E E R R V V E E N N T T I I O O N N S S Les éventuelles interventions sur votre appareil doivent être effectuées par un professionnel qualifié... - Page 51 guide d’utilisation du ® sur le brûleur Rapide...
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Page 52: Comment Utiliser Le Mijotop
® OMMENT UTILISER LE MIJOTOP DE VOTRE TABLE le Mijotop s’applique uniquement sur le chapeau du brûleur Rapide. ® Réglage du Mijotop en débit réduit ® En débit réduit, les flammes chauffent le Mijotop sans atteindre la casserole. ® Le Mijotop restitue alors cette chaleur à... -
Page 53: Exemples D ' Utilisation Du Mijotop
’ ® XEMPLES D UTILISATION DU MIJOTOP ETUVER 1 - Etuvez l’oseille avec le Réglage Mijotop débit réduit. ’ ® AUCE À L OSEILLE beurre. 2 - Ajoutez crème Augmentez légèrement pour l’assaisonnement. épaissir la préparation SANS BAIN-MARIE 1 - Réduction vinaigre, herbes Réglage Mijotop débit moyen. -
Page 54: Cremes Délicates
’ ® XEMPLES D UTILISATION DU MIJOTOP CUIRE SANS ATTACHER 1 - Fouettez les oeufs dans une Réglage Mijotop débit réduit. ® EUFS BROUILLÉS casserole jusqu’à épais- sissement . 2 - Ajoutez crème, fromage ou Réglage Mijotop débit fort. ® jambon finement haché, ou crevettes cuites hachées...