Table des Matières
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24/06/03
Guide de cuisson du four
LES CUISSONS S'EFFECTUENT PORTE FERMÉE ET SOUS VOTRE SURVEILLANCE.
PLATS
VIANDES
Rôti de porc(1kg)
Rôti de veau (1kg)
Rôti de boeuf
Agneau (gigot, épaule 2,5 kg)
Volaille (1 kg)
Volaille grosses pièces
Cuisses de poulet
Côtes de porc, veau
Côtes de boeuf (1 kg)
Côtes de mouton
POISSONS
Poissons grillés
Poissons cuisinés (dorade)
Poissons papillottes
LÉGUMES
Gratins (aliments cuits)
Gratins dauphinois
Lasagnes
Tomates farcies
DIVERS
Brochettes
Pâté en terrine
Pizza pâte brisée
Pizza pâte à pain
Quiches
Soufflé
Tourtes
Pain
Pain grillé
Cocottes fermées (daube, baeckaofen)
Accessoires : votre appareil est équipé d'un plat lèchefrite multi-usages, d'une grille plate et
d'un tournebroche
18
10:32
Page 18
CUISSON TRADITIONNELLE
°C
°C
200
2
200
2
*240
2
*220
1
200
2
180
1
*220-240
*200
2
*220
2-3
*200
2
*200
2
*200
2
*200
2
*210
2
*220
3
*210
2
180
1
*200
2
*220
1
180
1
°C
90
ajoutez un peu d'eau
60-70
30-40
TB
220
50-55
TB
220
50-70
90-120
*220
3
15-25
3
15-20
220-240
3-4
25-30
*275
4
10-20
*275
4
15-20
35-45
10-15
*275
3-4
30
55-60
40-45
40-45
*275
4
15-20
80-100
30-40
15-18
30-45
50
40-45
30-50
4-5
*275
1-2
90-180
selon la préparation
conseils au verso
posées sur grille
plat en terre
bain marie
moule 30 cm
plat multiusages
moule 30 cm
moule 21 cm
* en
sur la grille
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