Table des Matières
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Gaufres pour dessert
1 tasse (250 ml)
1/2 c. à thé (3 ml)
1 c. à table (15 ml)
2½ c. à table (37 ml)
2
1 tasse (250 ml)
2
1. Les plaques de cuisson installées, préchauffer l'appareil.
2. Tamiser ensemble la farine, le sel, la poudre à pâte et le sucre.
3. Battre les oeufs jusqu'à ce qu'ils soient jaunes pâle.
4. Ajouter la crème et bien mélanger.
5. Incorporer ce mélange à la farine jusqu'à ce que le tout soit lisse.
Laisser reposer pendant au moins une heure.
6. Battre les blancs d'oeuf jusqu'à ce qu'ils soient fermes et les
incorporer au mélange.
7. Suivre les instructions de la section « Comment Faire des Gaufres ».
Donne 8 gaufres
Gaufres à partir d'un mélange commercial
Les mélanges à gaufres peuvent être utilisés dans le Gaufrier.
Mélanger :
2½ tasses (625 ml)
2
2 tasses (500 ml)
1/3 tasse (85 ml)
1. Les plaques de cuisson installées, préchauffer l'appareil.
2. Mélanger tous les ingrédients.
3. Suivre les instructions de la section « Comment Faire des Gaufres ».
SANDWICHS (POCHETTES)
Sandwich jambon/fromage/tomate
8 tranches
4 tranches
4 tranches
1/2 tasse (125 ml)
1. Les plaques de cuisson installées, préchauffer l'appareil.
farine à pâtisserie
sel
poudre à pâte
sucre
oeufs
crème
blancs d'oeuf
mélange à gaufres
oeufs
lait
beurre fondu ou huile végétale
pain, beurrées d'un côté
fromage (pas de fromage fondu)
tomate, coupées en deux
jambon haché
11
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