SilverCrest SKMH 1100 A1 Mode D'emploi page 48

RP93471 Küchenmaschine mit Heizung LB2 Seite 46 Donnerstag, 14. August 2014 3:30 15
9.3 Gaartijden bij stoomkoken
Bij het stoomkoken (zie „8. Stoomkoken" op pagina 43) gelden de volgende tijden als
richtsnoer:
Levensmiddelen
Aardappelen, geschild, in vieren
Aardappelen, klein met schil
Asperges, hele stengels
Bloemkool, in roosjes
Broccoli, in roosjes
Cabanossi
Champignons, in plakken
Courgette (ca. 5 mm dikke plakken)
Erwten, diepvries
Garnalen
Gehaktballetjes
Gemengde groente met kruidenboter, diepvries
Hele vis (forel à 250 g)
Kalkoenfilet, heel
Kalkoenfilet, in porties
Kipfilet, heel
Kipfilet, in porties
Knakworsten, in darm
Koolrabi (ca. 10 mm brede stukken)
Koolvisfilet (à 200 g, 2 cm dik)
Paprika (ca. 10 mm brede repen)
Peultjes, heel
Prei (ca. 10 mm brede ringen)
Sperziebonen, heel
Spinazie, vers
Spruitjes, heel
Venkel (ca. 10 mm brede stukken)
Witte kool (ca. 10 mm brede repen)
Wortelen (ca. 3 mm dikke plakken)
Zalmfilet (à 300 g, 3 – 4 cm dik)
• Houd er rekening mee, dat de gegevens
afhankelijk van het levensmiddel kunnen
variëren en slechts als houvast dienen.
• Wanneer u diepvriesproducten, met
name vlees of vis, wilt garen, dient u de
46
Hoeveelheid Tijd
800 g 35 minuten
800 g 35 minuten
500 g 30 minuten
500 g 40 minuten
500 g 15 minuten
4 stuks 20 minuten
250 g 12 minuten
500 g 17 minuten
250 g 22 minuten
250 g 22 minuten
500 g 30 minuten
300 g 22 minuten
1 – 2 stuks 20 minuten
150 g 20 minuten
500 g 10 minuten
150 g 20 minuten
500 g 10 minuten
4 stuks 10 minuten
500 g 20 minuten
1 – 4 stuks 13 minuten
500 g 12 minuten
200 g 12 minuten
500 g 15 minuten
500 g 25 minuten
500 g 20 minuten
500 g 40 minuten
500 g 17 minuten
500 g 30 minuten
500 g 22 minuten
1 – 4 stuks 15 minuten
machine gedurende 10 minuten te laten
voorverwarmen.
„8.1 Voorverwarmen" op pagina 43).
• Bij diepvriesgoederen is de gaartijd
dubbel zo lang als de aangegeven tijd.
(zie