FoodSaver VS1192X Guide De Référence page 31

Tillykke ...
Du kan snart begynde at nyde fordelene ved frisk mad ved hjælp
af det håndholdte vakuumsystem fra FoodSaver ® . I årevis har
vakuumforseglingssystemet fra FoodSaver ® hjulpet millioner af
husstande med at holde fødevarer friske i længere tid i køle- og
køkkenskabet. Det håndholdte vakuumsystem er udviklet til at
fjerne luft fra specialdesignede FoodSaver ® -vakuumlynlåsposer
og -opbevaringsbokse. Det håndholdte vakuumsystem er kompakt
og praktisk til hverdagsbrug.
Retningslinjer for
vakuumpakning
Vakuumpakning og fødevaresikkerhed
Vakuumpakningsprocessen forlænger fødevarers levetid ved at
fjerne det meste af luften fra forseglede lynlåsposer og
opbevaringsbokse og derved reducere iltning, hvilket påvirker
næringsværdien, smagen og kvaliteten generelt. Når luftens
påvirkning fjernes, hæmmer det også mikroorganismers vækst,
hvilket kan skabe problemer under bestemte omstændigheder:
Mug – kan nemt identificeres ud fra det pelsagtige udseende.
Mug kan ikke vokse i miljøer med meget lidt ilt, og
vakuumpakning kan derfor hæmme tilvæksten af mug.
Gær – resulterer i fermentering, som kan identificeres via lugt
og smag. Gær har brug for vand, sukker og en moderat
temperatur for at vokse. Gær kan overleve med eller uden luft.
Hæmmelse af tilvæksten af gær kræver køling, mens frysning
helt stopper den.
Bakterier – resulterer i en ubehagelig lugt, misfarvning og/
eller blød eller slimet struktur. Under de rette betingelser kan
bakterien Clostridium botulinum (som er den organisme, der
forårsager botulisme/pølseforgiftning) fremkomme uden luft og
kan nogle gange ikke registreres ud fra lugt eller smag. Selvom
den er ekstremt sjælden, kan den være meget farlig. For at
opbevare fødevarer sikkert er det vigtigt, at du sørger for
vedvarende lave temperaturer.
Vakuumpakning er IKKE en erstatning for nedkøling eller
nedfrysning, og det kan ikke omvende fordærvelsesprocessen
for fødevarer. Det kan kun forsinke ændringerne i kvaliteten. Det
er svært at forudsige, hvor længe fødevarer bibeholder deres
optimale smag, udseende eller konsistens, fordi det afhænger
af fødevarernes alder og tilstand på den dag, hvor de
vakuumpakkes.
Advarsel om fødevaresikkerhed
Brug friske, letfordærvelige fødevarer hurtigt efter køb. Selv
under korrekte opbevaringsforhold mister fødevarer friskheden og
ernæringsværdierne, hvis de opbevares for længe.
Tips til fødevareforberedelse
Hårde oste:
Vakuumpak ost efter hver brug for at holde den frisk.
VIGTIGT: Blød ost må aldrig vakuumpakkes.
Bagværk:
Til vakuumpakning af blødt eller luftigt bagværk anbefaler vi en
opbevaringsboks fra FoodSaver ® , så bagværket ikke bliver
klemt.
VS1192X_21MLM1(EMEA).indd 60
Dansk
Anvisninger
Opladning af dit håndholdte vakuumapparat:
Inden du bruger apparatet for første gang, skal du oplade
det i mindst 24 timer. Ellers vil produktets batterilevetid blive
formindsket. Ladeindikatoren lyser, når apparatet er tilsluttet,
og angiver ikke ladeniveauet.
Bemærk! Enheden bør oplades i 24 timer hver 6. måned for at
vedligeholde batteriets levetid.
VIGTIGT: Hvis der opsamles væske i vandbeholderen, skal du
stoppe med at vakuumpakke og fjerne vandbeholderen for at
tømme og rengøre den.
-
Forsegling med FoodSaver ®
vakuumlynlåsposer
Trin 1
Fyld og forsegl posen
Anbring mad i en FoodSaver ® -lynlåspose. Læg lynlåsposen
fladt ned med den grå cirkel opad, og gnid fingrene hen over
lynlåsen for at lukke posen.
Trin 2
Fjern luften fra posen
Hold den håndholdte vakuumforsegler hen over den grå cirkel
på posen, og tryk på vakuumknappen, indtil luften er fjernet fra
posen. Slip knappen for at standse vakuumforseglingen.
Trin 3
Opbevar
Placer posen med mad i køle- eller køkkenskabet.
-
Forsegling med FoodSaver ®
opbevaringsbokse
Trin 1
Fyld og luk
Sæt FoodSaver ® -opbevaringsboksen på en plan overflade, og
læg mad i bakken. Anbring låget ovenpå, og tryk med begge
hænder for at fastgøre det på plads.
Trin 2
Fjern luften
Hold den håndholdte vakuumforsegler hen over den grønne
ventil på opbevaringsboksens låg. Tryk på vakuumknappen på
enheden, og fortsæt i 10 sekunder, efter at forsænkningen er
blevet trykket ned.
Trin 3
Opbevar
Placer boksen med mad i køle- eller køkkenskabet.
Forsegling med FoodSaver -tilbehør
®
Trin 1
Tilslut tilbehør
Fjern den gennemsigtige vandbeholder fra enhedens hylster.
Fastgør tilbehørsporten til tilbehøret.
Trin 2
Fjern luften
Tryk på vakuumknappen i 10-20 sekunder.
Trin 3
Opbevar
Anbring tilbehøret i køle- eller køkkenskabet.
-
-59
Funktioner ved dit
håndholdte vakuumsystem
A
B
C
D
E
F
G
Vakuumknap
A
Ladeindikator
B
Ergonomisk design
C
Vandbeholder (kan tage ud for nem rengøring)
D
Ladekontakter
E
Port til tilbehør
F
Ladestation
G
Dansk
Vedligeholdelse,
rengøring og fejlfinding
Vedligeholdelse og rengøring
1. Tag altid ledningen ud af apparatet inden rengøring.
2. Nedsænk ikke ladestationen, ledningen og stikket eller den
håndholdte vakuumforsegler i vand eller anden væske.
3. Undgå at bruge slibende produkter eller materialer til
rengøring af nogen af apparatets komponenter. Disse
rengøringsmidler kan ridse overfladen og beskadige de
sorte skumgummiklodser.
4. Brug et mildt opvaskemiddel og en varm, fugtig klud til at
fjerne madrester i eller omkring komponenter.
5. Tøm vandbeholderen efter hver brug. Vask med varmt
sæbevand. Lad vandbeholderen lufttørre, inden den sættes
på plads igen.
VIGTIGT:
Sådan fjernes vandbeholderen fra FoodSaver ® : Træk den
gennemsigtige vandbeholder ud af enhedens hylster, mens
du holder den håndholdte vakuumforsegler med én hånd.
Lynlåsposer fra FoodSaver ® er kun beregnet til opbevaring af
friske fødevarer (i køle- eller køkkenskab) og ikke i fryseren. Må
ikke bruges til at vakuumforsegle væsker.
Hvis du vakuumforsegler fugtige fødevarer, skal du
kontrollere, at væsken ikke når lynlåsposens ventil og
kontrollere og rengøre apparatets vandbeholder efter behov.
FoodSaver -opbevaringsbokse
®
1. Opbevaringsboksens bund og låg kan vaskes i den
øverste hylde i opvaskemaskinen. Du kan også vaske
begge dele i varmt sæbevand, skylle dem godt og tørre
dem grundigt. Vakuumventildækslet og pakningen kan
vaskes i varmt sæbevand, skylles godt og tørres grundigt.
2. FoodSaver ® -opbevaringsboksene kan kun bruges i
mikroovn til genopvarmning og ikke til tilberedning.
Fejlfinding
Vakuumforseglingen starter ikke, når der trykkes
på startknappen:
1. Kontrollér, om vakuumforsegleren er opladet.
Vakuumforsegleren starter, men posen strammes
ikke omkring fødevarerne:
1. Sørg for, at lynlåsen er ordentligt lukket. Gnid fingrene hen
over hele lynlåsen.
2. Luftventilen befinder sig ikke på en plan overflade. Flyt
posen, så luftventilen ligger fladt på bordet uden nogen
fødevarer under luftventilen.
Vakuumdysen og luftventilen rører ikke ved
hinanden:
1. Sørg for, at vakuumdysen er centreret hen over den grå
cirkel og placeret fladt oven på luftventilen. Giv den et
mellemhårdt tryk.
Luft blev fjernet fra posen, men nu er der luft i posen
igen:
1. Undersøg posens lynlås og ventil. Madrester i lynlåsen
eller ventilen kan forårsage lækage, så der trænger luft
ind.
2. Nogle gange forhindrer fugt eller madvarer langs lynlåsens
forseglede kanter eller under ventilen, at posen forsegles
korrekt. Tør indersiden af posen omkring lynlåsen og
under ventilen af, og forsøg at forsegle igen.
-60-
1/8/21 10:42 AM