16 electrolux
Type de plat
1200
Agneau
1000
Poulet
4000
Dinde
1500
Canard
3000
Oie
1200
Lapin
1500
Lièvre
800
Faisan
1200
Truite/Daurade
1500
Thon/Saumon
Cuisson au gril
Préchauffez le four à vide pendant envi-
ron 10 minutes, avant la cuisson.
TYPE DE PLAT
Steaks dans le filet
Biftecks
Saucisses
Côtelettes de porc
Poulet (coupé en
deux)
Brochettes
Blanc de poulet
Hamburgers
Filets de poisson
Sandwichs toastés
Toasts
Pizza
Préchauffez le four à vide pendant envi-
ron 10 minutes, avant la cuisson.
Cuisson tradi-
tionnelle
Ni-
Temp.
veau
°
C
de
gra-
din
2
190
2
190
2
180
2
175
2
175
2
190
2
190
2
190
2
190
2
190
Quantité
Pièces
g
4
800
4
600
8
/
4
600
2
1000
4
/
4
400
6
600
4
400
4-6
/
4-6
/
Multichaleur tour-
nante
Niveau de
Temp
°
.
C
gradin
2
175
2
175
2
160
2
160
2
160
2
175
2
175
2
175
2 (1 et 3)
175
2 (1 et 3)
175
Cuisson au gril
Niveau de
Temp.
(°C)
gradin
3
250
3
250
3
250
3
250
3
250
3
250
3
250
3
250
3
250
3
250
3
250
Temps de
REMARQUES
cuisson
minutes
110 ~ 130
Gigot dans la
lèchefrite
60 ~ 80
Entier dans la
lèchefrite
210 ~ 240
Entier dans la
lèchefrite
120 ~ 150
Entier dans la
lèchefrite
150 ~ 200
Entière dans la
lèchefrite
60 ~ 80
En morceaux
150 ~ 200
En morceaux
90 ~ 120
Entier
30 ~ 40
3-4 poissons
25 ~ 35
4-6 filets
Temps de cuisson en
minutes
1er côté
2ème côté
12-15
10-12
12-15
12-16
30-35
10-15
12-15
20-30
12-14
5-7
2-4
12-14
6-8
10-12
12-14
25-30
10-12
12-14
10-12
/
2-3