Les fonctions chaleur tournante
Vous avez à votre disposition :
la fonction chaleur tournante
•
qui permet de cuire et dorer les aliments comme dans un four traditionnel
la fonction chaleur tournante + micro-ondes
•
qui permet d'utiliser en combiné les micro-ondes et la chaleur tournante,
pour un gain de temps important.
Conseils
• La température de cuisson est réglable de
• Le temps de cuisson est réglable de
• Vous pouvez modifier le temps de cuisson à tout moment.
• Il est préférable de programmer un temps minimal et
d'en rajouter si nécessaire; surveiller la coloration des
aliments.
• N'oubliez pas de toujours poser vos plats sur la clayette
en position basse avec les fonctions chaleur tour-
nante
et chaleur tournante + micro-ondes
Vous obtiendrez ainsi une meilleure répartition de
chaleur et des résultats de cuisson optimaux.
N.b. Lors de cuissons en fonction chaleur tournante +
micro-ondes, n'utilisez pas de plat de cuisson métallique.
• Utilisez des récipients résistant aux températures
élevées.
• Le plat à tarte en verre : il peut être utilisée pour les
pâtisseries, quiches, pizzas, ou bien comme plat de
cuisson pour les rôtis. Il peut également servir de lèche-
frites en le positionnant sous la clayette.
• Bien se protéger les mains pour sortir le plat car celui-ci atteint des températures élevées.
• Si vous désirez réaliser une décongélation suite à une cuisson avec une des fonctions
chaleur tournante, nous vous recommandons de respecter un temps de refroidissement
d'environ dix minutes afin d'obtenir de meilleurs résultats.
5 0 ° - 2 5 0 ° C
par pas de
0 - 9 0
par pas de
1
minute.
.
La clayette basse
17
5°
.
Le plat à tarte