Régler La Quantité De Mousse; Préparation Du Café Au Lait/Cappuccino; Latte Macchiato/ Lait; Programmation Des Quantités De Café Et De Lait Dans La Tasse - DeLonghi ESAM6900 Mode D'emploi

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becs de sortie du café et en-dessous du tube de sortie du
lait mousseux (fig. 29). Pour utiliser des tasses/verres par-
ticulièrement hauts, soulever le bec verseur du café et le
tube de sortie du lait (fig. 30).
7. Suivre les indications reportées ci-après pour chaque fon-
ction spécifique.
Régler la quantité de mousse
Tourner la manette de réglage de mousse sur le couvercle du
pot à lait pour sélectionner la quantité de mousse de lait distri-
buée pendant la préparation des boissons (fig. 31). Suivre les
conseils reportés dans le tableau suivant:
Position
Description
Conseillé pour...
manette
Pas de
CAFÉ AU LAIT/
mousse
LAIT (LAIT CHAUD)
Pas beaucoup
LATTE MACCHIATO
de mousse
Max. mousse
CAPPUCCINO/
LAIT (LAIT MOUSSEUX)
Préparation du café au lait/cappuccino/

latte macchiato/ lait

1. Appuyer sur l'icône correspondante à la boisson souhai-
tée.
2. Après quelques secondes, le lait mousseux sort du tube du
lait et remplit la tasse qui se trouve en-dessous. La sortie
du lait s'interrompt automatiquement et (si prévu dans la
boisson) commence à débiter le café: l' é cran affiche un
exemple de la préparation (fig. 32) et une barre de pro-
gression qui se remplit au fur et à mesure.
Nota Bene!
Pendant le débit on peut interrompre tant le lait que le café en
appuyant sur l'icône STOP; pour interrompre toute la prépara-
tion, appuyer sur l'icône ESC .
Programmation des quantités de café et de lait dans
la tasse
La machine est configurée en usine pour produire des quantités
standard. Si vous souhaitez modifier ces quantités, procédez de
la façon suivante :
1. Placer une tasse en-dessous des becs de sortie du café et
en-dessous du tuyau de sortie du lait.
2. Appuyer sur l'icône correspondante à la fonction à pro-
grammer (café au lait, cappuccino, latte macchiato, lait):
la machine commence à débiter le lait.
3. Appuyer sur l'icône PROG.
4. Dès que le lait dans la tasse atteint la quantité souhaitée,
appuyez de nouveau sur l'icône STOP.
5. Si la boisson en contient, après quelques secondes la ma-
chine commencera à débiter le café: dès que le café dans
la tasse atteint la quantité souhaitée, appuyez de nouveau
sur l'icône STOP. La production de café s'interrompt.
La machine est maintenant reprogrammée selon les nouvelles
quantités.
Nota Bene!
puyant sur l'icône EXIT PROG.
Les boissons à base de lait peuvent être personalisées
à chaque profil (voir "Enregistrement du propre profil",
page 39).
Nettoyage du pot à lait après chaque utilisation
Attention! Danger de brûlures
Durant le nettoyage des conduits internes du pot à lait, un peu
d' e au chaude et de vapeur sortent du tube à lait mousseux. Fai-
tes attention aux éclaboussures d' e au.
Nous conseillons de nettoyer les résidus de lait
après chaque boisson. Procéder de la façon sui-
vante :
1. Laisser le récipient de lait dans la machine (il n' e st pas
nécessaire de le vider) ;
2. Placer une tasse ou un autre récipient en-dessous de la
buse de distribution du lait mousseux.
3. Tourner la manette de réglage de la mousse sur "CLEAN"
(fig. 33): l' o pération s'affiche sur l' é cran (fig. 34) et se ter-
mine automatiquement.
4. Remettre la manette de réglage sur une des sélections de
la mousse.
5. Enlever le pot à lait et nettoyer toujours la buse à vapeur
avec une éponge (fig. 35).
Nota Bene!
lait, nettoyer le pot à lait après la dernière boisson.
gérateur.
tendre que la machine se réchauffe.
PRÉPARATION DU CAFÉ LONG
1. Sélectionner la longueur et le goût souhaité avec les mê-
mes modalités de sélection du café expresso.
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