могат да избухнат. При пържените яйца
първо прободете жълтъците.
• Прободете храните с "кожа" или
"обелка", като картофи, домати,
наденица няколко пъти с вилица, преди
да ги готвите, за да не се пръсне
храната.
• За деца или замръзнала храна, задайте
по-дълго време за готвене.
• Ястия, които съдържат сос трябва да се
бъркат от време на време.
• Зеленчуци, които имат твърда структура
като моркови, грах или карфиол, трябва
да се готвят във вода.
• Обърнете по-големите парчета след
половината от времето за готвене.
• Ако е възможно, нарежете зеленчуците
на по-малки парченца.
• Използвайте плоските, широки чинии.
• Не използвайте порцеланови,
керамични или глинени готварски
съдове, които имат малки отвори,
например на дръжките или неглазирани
дъна. Навлизането на влага в отворите
може да причини напукване на
готварските съдове при нагряване.
• Стъклената тава е място за подгряване
на храна или течности. Необходимо е за
работата на микровълновата фурна.
Размразяване на месо, птици, риба
• Поставете замръзналата, опакована
храна на малка обърната обратно чиния
със съд под нея, така че течността от
размразяването да се събира там.
Подходящи готварски съдове и материали
Готварския съд / Материал
Огнеупорно стъкло и порцелан (без метални
компоненти, например пирекс, термоустойчиво
стъкло)
Неогнеупорни стъкло и порцелан
Стъкло и стъклокерамика направена от огнеупо‐
рен / студоупорен материал (например
Arcoflam), рафт на грил
2)
Керамика
, глинени изделия
www.zanussi.com
1)
2)
.
• Завъртете храната след половината от
времето за размразяване. Ако е
възможно, разделете и след това
отстранете частите, които са започнали
да се размразяват.
Размразяване на масло, порции гато,
извара
• Не размразявайте напълно храната в
уреда, а я оставете да се размразява на
стайна температура. Това ще даде по-
добри резултати. Отстранете напълно
всичката метална и алуминиева
опаковка преди размразяване.
Размразяване на плодове, зеленчуци
• Не размразявайте напълно плодове и
зеленчуци, които изискват
допълнителна подготовка в уреда.
Оставете ги да се размразят на стайна
температура.
• Може да използвате микровълновата
фурна на по-висока мощност за
приготвяне на плодове и зеленчуци без
да ги размразявате.
Готови ястия
• Може да приготвяте готови ястия в
уреда, само ако опаковката е
подходяща за употреба в
микровълновата фурна.
• Трябва да следвате инструкциите на
производителя, отпечатани на
опаковката (отстранете металния капак
и прободете пластмасовия пласт).
Микровълни
Размразява‐
не
X
X
X
--
X
X
X
X
Затопля‐
Готвене
не
X
--
X
X
7