Guide D'accessoires - KitchenAid 7 QT Mode D'emploi

GUIDE D'ACCESSOIRES

Accessoire
Fouet plat*
Fouet à côté souple*
Crochet pétrisseur
en spirale*
Fouet métallique*
Fouet elliptique à
11 fils métalliques*
*Offert comme accessoire à acheter pour les modèles sélectionnés seulement.
GUIDE DE COMMANDE DE VITESSE
Toutes les vitesses sont munies de la fonction
Soft Start ® qui permet de faire démarrer
le batteur sur socle à basse vitesse pour
éviter que les ingrédients n'éclaboussent en
dehors du bol ou que des nuages de farine
ne se forment au début du mélange, puis
augmente rapidement la vitesse jusqu'au
réglage sélectionné. Il est possible de régler
la commande de vitesse entre les vitesses
indiquées dans le tableau (vitesses 1, 3,
5, 7 et 9) si un ajustement plus précis est
nécessaire.
Utiliser pour
mélanger
Mélanges normaux
à lourds
Mélanger et pétrir la
pâte au levain
Mélanges où de l'air
doit être ajouté
Description
Gâteaux, glaçages crémeux, confiseries,
biscuits, pâtisseries, pain de viande, purée
de pommes de terre
Pains, pains mollets, pâte à pizza, brioches,
petits pains
Œufs, blancs d'œufs, crème fraîche épaisse,
glaçages, gâteaux éponges, mayonnaise,
certaines confiseries
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