1. Introducción - Finalidad del manual/Campo de aplicación
Este manual de instrucciones se refiere a la línea de muebles refrigerados Pelican.
Los datos siguientes tienen como fin proporcionar indicaciones relativas a:
Uso del mueble - características técnicas - instalación y montaje - información para el personal encar-
gado del uso - mantenimiento. El manual se debe considerar parte del mueble y se debe conservar
para toda la duración del mismo.
El fabricante se considera libre de eventuales responsabilidades en los siguientes casos:
Uso inadecuado del mueble - instalación incorrecta, no realizada según las normas indicadas -
defectos de alimentación eléctrica - graves carencias en el mantenimiento previsto - cambios e inter-
venciones no autorizados - uso de recambios no originales - inobservancia parcial o total de las
instrucciones. El manual debe estar a disposición de los operadores y del personal encargado del
mantenimiento, para consultarlo en cualquier momento. En caso de cesión a terceros, hay que entre-
garlo a cada nuevo usuario o propietario y se debe comunicar de forma oportuna y escrupulosa a la
empresa proveedora. En caso de daño o extravío, solicitárselo a la empresa proveedora.
Cualquier persona que use este mueble deberá leer este manual.
N.B.Los aparatos eléctricos pueden ser peligrosos para la salud. Las normativas y las leyes
vigentes se deben respetar durante la instalación y el uso.
2. Presentación - Uso previsto (Fig. 1)
La línea de muebles refrigerados Pelican, está formada por expositores de pared de desarrollo verti-
cal, con unidad condensadora remota, adecuados para la conservación y venta autoservicio de Con-
gelados y Helados.El mueble está formado por dos muebles independientes: un mueble inferior (cuba)
dotado de cierres de cristales correderos que permiten tanto un notable ahorro energético como una
mejor conservación de los alimentos y un mueble superior (superestructura) de tipo multi-estante cer-
rado frontalmente por puertas. Las dos partes están dotadas de un evaporador propio y de un sistema
propio de control del aire separado.
3. Normas y certificaciones, declaración de conformidad
Todos los modelos de muebles refrigeradores descritos en este manual de uso de la serie:
Pelican cumplen con los requisitos esenciales de seguridad, salud y protección
requeridos por las siguientes directivas y leyes europeas:
Directiva
Máquinas 2006/42 CE
Compatibilidad Electromagnética 2004/108/CE EN 61000-3-2; EN 61000-3-12; EN 55014-1; EN 55014-2
Baja Tensión 2006/95/CE
Directiva RoHs 2011/65/CE
(restricción del uso de determinadas
sustancias peligrosas en los equipos eléctricos
y electrónicos)
Reglamento Europeo
EC-1935/2004
(sobre los materiales destinados a entrar en
contacto con los productos)
i
El Artículo 3, apartado 3 de la directiva CEE 97/23 (PED) no se aplica a estos muebles.
Las prestaciones de estos muebles refrigerados se han determinado con test llevado a cabo en con-
formidad con la norma
- EN ISO 23953:2012 para las condiciones ambientales correspondentes a la clase climática 3
(25 °C , 60% H.R.) véase tabla:
Clases climáticas ambientales según EN ISO 23953
Clase Climática de la
cámara de prueba
0
05060104 01 01/09/2015
Temp. bulbo seco
Humedad relativa
°C
20
Normas armonizadas aplicadas
EN ISO 14121; EN ISO 12100-1; EN ISO 12100-2; EN 378-2;
EN 378-3; EN 378-4; EN 60079-10-1
EN 60335-1; EN 60335-2-89/A2
EN 50581
EN 1672-2
Punto de rocío
%
50
Pelican
Español
Masa del vapor
de agua en aire
seca
g/kg
°C
9,3
7,3
73