Table des Matières
Publicité
Eclairage du four
L'éclairage fonctionne en mode cuisson ou en positionnant le sélecteur des fonctions sur le
symbole
.
En mode pyrolyse, l'éclairage ne fonctionne pas en raison de la chaleur intense que dégage la
pyrolyse.
Turbine de cuisson (Modèle Multifonction)
Elle permet de réaliser des cuissons avec de l'air brassé dans l'enceinte du four.
Turbine de refroidissement (Modèle Pyrolyse)
La turbine assure le refroidissement de la façade du four et des composants électroniques.
Sa vitesse est liée aux fonctions choisies, petite vitesse pour les cuissons, grande vitesse
en pyrolyse. Le démarrage de la turbine est lié à l'élévation de la température centre four.
Le tournebroche
(Tournebroche axial pour la cuisinière "CVM 6647 F" et Tournebroche transversal pour la
cuisinière "CME 6619 AF").
CME 6619 AF - La broche est équipée d'une poignée amovible.
Avant utilisation, retirer la poignée.
Retirer du four tous les accessoires.
Poser le plat profond sur la sole.
Embrocher la pièce à cuire, bien centrée entre les deux fourchettes.
Poser la broche sur le support.
Glisser le support et la broche sur le deuxième gradin en partant du bas.
L'extrémité de la broche se trouve alors en face de l'ouverture du carré
d'entraînement.
Enclencher la broche dans le carré d'entraînement.
Exemple : Montage du tournebroche transversal
LE FOUR - EQUIPEMENT
permet de surveiller la cuisson sans devoir ouvrir la porte du four.
est équipé d'une broche, de deux fourchettes et d'un support de broche.
Bossage à l'arrière
Carré
d'entraînement
19
Publicité
Table des Matières
