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LE FOUR - EQUIPEMENT
EQUIPEMENT DIFFERENT SELON MODELE
Avant la première utilisation des différents accessoires, nous recommandons un net-
toyage avec une éponge additionnée de produit lessiviel, suivi d'un rinçage et d'un
sèchage.
La grille simple
sert de support aux moules et aux
plats.
La grille porte-plat
sert plus particulièrement à rece-
voir les grillades. Elle est à associer au plat récolte-
sauce.
Grâce à leur profil spécial, les grilles restent à l'horizontale jusqu'en butée. Aucun risque de
glissement ou de débordement du plat.
Le plat récolte-sauce
est destiné à recevoir le jus
des grillades. Il n'est à utiliser qu'avec les modes de
cuisson utilisant le grilloir. Il est soit posé sur la grille,
soit glissé dans les rails.
Attention : pour tous les autres modes le plat récolte-
sauce doit être retiré du four.
Ne jamais utiliser le plat récolte-sauce comme plat à rôtir, il en résulterait des dégagements
de fumée, des projections de graisse et un encrassement rapide du four.
La plaque à pâtisserie
La plaque sera simplement posée sur la grille.
On y déposera les petites pâtisseries telles que choux,
sablés, meringues. Elle vous permettra de
confectionner des fonds de tarte, génoise, etc...
Ne jamais placer cet accessoire sur la sole du four.
Pendant l'utilisation du four, les accessoires non utilisés doivent être retirés du four.
L'écran de protection des manettes
est livré dans la
cuisinière non Pyrolyse.
Il doit être utilisé lors des cuissons en mode grilloir et
tournebroche avec porte entr'ouverte. Son absence
2 clips
risquerait d'entraîner des détériorations dans la zone
du tableau de bord. Pour sa mise en place, deux clips
situés sous le bandeau permettent de le maintenir
correctement.
Pour le modèle Pyrolyse, la ventilation de refroidis-
sement permet la réalisation de cuissons porte
entr'ouverte sans écran de protection.
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