Table des Matières
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Pour le mode de cuisson automatique uniquement :
• Pour les modes de cuisson sélectionnés, les ingrédients doivent être mis dans la cuve comme
l'indique dans le livre de recettes ActiFry Genius. Cela garantit le bon degré de cuisson pour
chaque ingrédient. Ceux qui nécessitent un temps de cuisson plus long doivent être mis dans
la moitié supérieure de la cuve. Ceux qui nécessitent un temps de cuisson plus court doivent
être mis près de la poignée.
TEMPS DE CUISSON
Les temps de cuisson sont donnés à titre indicatif et peuvent varier en fonction de la
saisonnalité des aliments, de leur taille, des quantités utilisées et des goûts individuels, ainsi
que de la tension. La quantité d'huile indiquée peut être augmentée selon votre goût et
vos besoins. Si vous voulez des frites plus croustillantes, vous pouvez augmenter le temps de
cuisson de quelques minutes.
Pommes de terre
Bâtonnets de
taille standard
10 mm x 10
mm
Frites surgelées
Surgelées
Viande et volaille
Pour ajouter un peu de saveur à votre viande, n'hésitez pas à mélanger les épices avec l'huile
(paprika, curry, herbes mélangées, thym, laurier, etc).
Fraîches ou
surgelées
Pépites de
poulet
Fraîches
Surgelées
Pilons de poulet
Poitrines
Fraîches
de poulet
Fraîches
(désossées)
Surgelées
Boulettes de
viande
Surgelées
Type
Quantité
750 g
1000 g
Frais
1500 g
1700 g
750 g
1200 g
Type
Quantité
750 g
1200 g
1200 g
Frais
4 à 6
6
9
750 g
1200 g
Ajout
Mode de
(cuillère
cuisson
d'huile)
1/2
1
3/4
1
1
1
1
1
Aucun
1
Aucun
1
Ajout
Mode de
(cuillère
cuisson
d'huile)
Aucun
2
Aucun
2
Aucun
2
Aucun
6
Aucun
6
Aucun
6
1
5
5
Temps de
Temps de
cuisson
cuisson
Genius pour
Genius pour
1,2 kg (min)
1,7kg (min)
26-28
25-27
30-34
28-30
–
36-38
–
42-44
26-28
23-25
–
36-38
Temps de
Temps de
cuisson
cuisson
Genius pour
Genius pour
1,2kg (min)
1,7kg (min)
13 - 15
10 - 12
–
13 - 15
–
15 - 17
20 - 25
20 - 22
20 - 25
18 - 20
–
22 - 24
16 - 18
14 - 15
–
18 - 20
EN
FR
25
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