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F
• La température de la cellule est visible en permanence sur l'afficheur 16
cycle, les dégivrages auront lieu à des intervalles réguliers dont la durée est programmable
(la programmation des paramètres devant être effectuée par l'installateur). Température de
conservation positive réglée d'usine à +2°C.
• L'action sur le bouton 6
s'éteint) et le prédispose pour un nouveau cycle.
Pour modifier la température de fin d'abaissement positif, consulter les instructions de pro-
grammation utilisateur.
5.3. ABAISSEMENT SOFT TEMPORISE.
• Appuyer d'abord sur le bouton 2
pour sélectionner le mode temporisé (LED 5B
indique la durée maximale d'abaissement - réglage d'usine 90 minutes -.
Pour modifier la durée maximale d'abaissement, agir directement sur les boutons 7
(temps exprimé en minutes).
• Démarrer le cycle en appuyant sur le bouton 6
et les LED des boutons enfoncés restent allumées, tandis que les LED 13
phique clignotent.
• L'afficheur 16
• La phase d'abaissement termine lorsque la durée maximale d'abaissement est écoulée
(compte à rebours). Ensuite, la machine passe automatiquement en conservation à durée
indéterminée.
• L'illumination des LED et le signal sonore intervenant en fin de cycle se comportent comme
indiqué dans le cycle d'abaissement température. Il en est de même pour la fonction de
conservation positive.
L'action sur le bouton 6
s'éteint) et le prédispose pour un nouveau cycle.
IMPORTANT.- La fonction de conservation doit être utilisée de manière limitée. Au terme
de(s) l'abaissement(s), le produit doit être entreposé dans des conservateurs.
ABAISSEMENT HARD
Avec la fonction HARD activée, l'abaissement est divisée en deux phases :
• une phase initiale dénommée Hard (au cours de laquelle la température de l'air descend au-
dessous de 0°C de façon à pouvoir maximiser la vitesse d'abaissement de la température);
• une phase Soft avec des valeurs de température de l'air proches de 0°C.
14
met l'appareil en condition de "STOP" (la LED correspondante
+3°
°C
montre la température intérieure de la cellule.
met l'appareil en condition de "STOP" (la LED correspondante
(la LED correspondante s'allume), puis le bouton 5
. Pendant la durée du cycle, la LED 5B
°C
; pendant ce
allumée). L'afficheur 15
et 8
du gra-
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