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Manuels et Guides d'utilisation pour Enodis MT. Nous avons
1
Enodis MT manuel disponible en téléchargement PDF gratuit: Notice D'instructions
Enodis MT Notice D'instructions (58 pages)
ARMOIRES DE REFROIDISSEMENT SURGÉLATEUR
Marque:
Enodis
| Catégorie:
Équipement alimentaire commercial
| Taille: 1.8 MB
Table des Matières
Table des Matières
3
1 Documentation Generale
5
Généralités
5
Installation
5
Transport et Manutention
5
Déballage - Élimination de L'emballage
5
Règles de Sécurité Générales
6
2 Installation
6
Données de Plaque
6
Emplacement
6
Températures Ambiante et Renouvellement D'air
7
Raccordement Électrique
7
Raccordement Circuit Frigorifique - Groupes à Distance
7
Raccordement Écoulement pour L'évacuation des Condensats
7
Notes pour L'installateur
7
Système de Sécurité et de Contrôle
8
Mise au Rebut
8
3 Conseils pour le Bon Fonctionnement
9
Modes D'arrêt
9
Conseils pour L'utilisation
9
Pré-Refroidissement
9
Chargement de la Machine
9
4 Tableau des Commandes
10
Boutons-Poussoirs
11
5 Programmation et Fonctionnement
12
Mise en Service
12
Abaissement Soft Température
12
REMARQUE: les LED
13
Abaissement Soft Temporisé
14
Abaissement Hard
14
Abaissement Hard Température
14
Important
15
Abaissement Hard Temporisé
15
Surgélation Négative Température
16
Surgélation Négative Temporisée
17
6 Fonctions Machine
18
Réglage Date et Heure
18
Durcissement Superficiel de la Glace
18
Neutralisation du Buzzer et Réinitialisation des Alarmes
18
Mémorisation des Recettes
18
Visualisation des 3 Dernières Alarmes HACCP
18
Activation de L'imprimante des Données Mémorisées
18
Fonction Ventilation Forcée
19
Selection du Programme Memorise
19
Dégivrage Manuel
19
Dégivrages Automatiques
19
Accès à la Programmation Par L'utilisateur
20
Liste des Alarmes
20
Parametrage Niveau Utilisateur
20
7 Gestion des Alarmes, du Buzzer et du Bouton de Neutralisation
21
Mémorisation des Données / Erreurs
21
8 Maintenance et Nettoyage.
22
Règles Générales de Sécurité
22
Nettoyage du Condenseur
22
Nettoyage de la Cellule
23
Évacuation de L'eau de Dégivrage
24
Instructions pour le Technicien Installateur Description Tableau de Commandes Vertical
26
Description Tableau de Commandes Horizontal
26
Acces a la Programmation Par L'installateur
28
Parametrages Controleur
31
Entrées Sondes (Vérifier le Type de Capteurs et la Longueur des Câbles)
35
Forçage Relais (pour le Service)
36
Autodiagnostic
36
Installation Frigorifique
40
Caractéristiques Techniques Modèle T5
41
Récepteur
41
Caractéristiques Techniques Modèle T14
41
Schema Electrique T5 W
44
Schema Electrique T14
45
Schema Electrique T14 Split
47
Schema Electrique T14 W
48
Schema Electrique
49
Schema Electrique T20-T30-T40 W
51
La Grande Valeur de la Technologie et du Procede
54
Garantie de Procede et Hygiene
56
Maintenance Courante
57
Regles Elementaires de Securite
57
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