Assistenza Clienti; Suggerimenti - Graef CM 702 Mode D'emploi

sul livello 35 e cercare di estrarre la macina sull'anello metallico.
Se non si riesce a estrarre la macina, significa che è stata inserita
correttamente.
Mettere di nuovo il contenitore del caffè in grani sull'apparecchio.
•

ASSISTENZA CLIENTI

Se dovesse capitare che il vostro apparecchio Graef presenti
un danno, rivolgetevi al vostro rivenditore specializzato o all'
assistenza clienti Graef 0 29 32- 97 03 688 oppure scrivete un'
e-mail all' indirizzo service@graef.de

SUGGERIMENTI

Non è possibile fornire indicazioni precise riguardo alla regolazi-
•
one del grado di macinatura per via di diversi fattori.
I chicchi / le varietà di chicchi si comportano in modo diffe-
➞
rente (oleosi, vecchi, freschi, tostati, ecc.).
Il gusto personale ha la sua influenza.
➞
Per l'espresso scegliere una regolazione dl grado di macinatu-
➞
ra più fine.
Per il caffè americano scegliere una regolazione dl grado di
➞
macinatura media.
Per il french press scegliere una regolazione del grado di ma-
➞
cinatura grossa.
Temperatura ambiente/umidità dell'aria influiscono sul caffè
➞
in grani.
Una regolazione del grado di macinatura corretto per l'espresso
•
è riconoscibile dal fatto che il caffè macinato inizia a rag-
grumarsi. Il caffè macinato nell'uscire non si accumula molto, si
formano delle piccole-medie palline che cadendo si separano di
nuovo. Il caffè macinato è fine al tatto.
Trovare il grado di macinatura adatto è importantissimo per la
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preparazione del caffè (tempo di estrazione). Con un grado di
macinatura errato non è possibile estrarre in caffè in modo otti-
male. Viene sovraestratto o sottoestratto.
Non esiste comunque il "grado di macinatura perfetto". Ognuno
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