UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON
BOUTONS DE COMMANDE DES BRÛLEURS
BOUTONS DE COMMANDE DES BRÛLEURS
Chaque brûleur scellé a son propre bouton de commande. Le
symbole sous chaque bouton indique quel brûleur est contrôlé
par chaque bouton. Poussez et tournez à GAUCHE (sens anti-
horaire) sur «HI» pour allumer la flamme, puis tournez au réglage
de flamme désiré.
FR
BOUTON DE COMMANDE BRÛLEUR
BOUTON DE COMMANDE BRÛLEUR
INTELLIGENT
INTELLIGENT
Le Brûleur Intelligent
spécial qui communique avec les ustensiles de cuisson Hestan
Cue via la technologie sans fil Bluetooth®. Cette fonction offre
un contrôle thermostatique du chauffage, ainsi qu'un contrôle
manuel traditionnel de la chaleur pour les casseroles Cue et non-
Cue. Veuillez lire la section Brûleur Intelligent
pour plus d'informations.
TYPES DE BRÛLEUR
TYPES DE BRÛLEUR
ET CAPACITÉ
ET CAPACITÉ
Ce tableau indique le type et
la puissance de chaque brûleur
scellé. Les brûleurs à double
flux ont une rangée interne
et externe d'orifices, avec
une fonction de mijotage. Le
brûleur à flux simple (certains
modèles) est similaire à un
brûleur commercial et offre un
rendement très élevé et une
fonction de feu doux, mais pas
de mijotage.
RALLUMAGE
RALLUMAGE
Chaque brûleur scellé possède son propre module électronique d'allumage par étincelle avec technologie
de détection de flamme et capacité de rallumage automatique. Si un brûleur devait s'éteindre, l'allumeur
rallume automatiquement le brûleur.
Chaque brûleur devrait s'allumer en moins de 4 secondes. Une fois allumé, les étincelles s'arrêteront. À
mijotage très doux, une étincelle occasionnelle peut se produire. Cela est généralement dû à une courant
d'air dans la pièce. Si un allumeur continue à étinceler même avec une flamme présente, il pourrait y
avoir un problème de câblage électrique, ou un autre problème. Pour plus de détails, voir la section
DÉPANNAGE de ce manuel.
Remarque: Le Brûleur Intelligent
auto-vérification avant l'allumage. Aucun gaz ne s'écoulera pendant ce processus d'auto-vérification. Les
étincelles ne doivent pas dépasser 4 secondes.
NE PAS toucher le brûleur ni les allumeurs lorsque des étincelles se produisent. Un risque de choc
électrique ou de brûlure pourrait se produire.
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© 2021 Hestan Commercial Corporation
TM
TM
TM
dispose d'un bouton de commande
DOUBLE-
FLUX
(AVANT)
HI
LOW
LOW
SIMMER HI
SIMMER LOW
CAPACITÉ DES BRÛLEURS - PROPANE LIQUIDE (GPL)
DOUBLE-
FLUX
(AVANT)
HI
LOW
SIMMER HI
SIMMER LOW
peut mettre plus de temps à s'allumer car le système effectue une
TM
TM
de ce manuel
CAPACITÉ DES BRÛLEURS - GAZ NATUREL
DOUBLE-
CAPACITÉ
CAPACITÉ
FLUX
(BTU/hr)
(ARRIÈRE)
23000
HI
4200
3600
LOW
LOW
1500
SIMMER HI
500
SIMMER LOW
DOUBLE-
CAPACITÉ
CAPACITÉ
FLUX
(BTU/hr)
(ARRIÈRE)
23000
HI
4200
LOW
1500
SIMMER HI
600
SIMMER LOW
CAPACITÉ
FLUX SIMPLE
(BTU/hr)
(BTU/hr)
15500
MAX
4200
3600
LOW
LOW
1500
PLAQUE
BRÛLEUR
INTELLIGENT
CHAUFFANTE
TM
500
CAPACITÉ
FLUX SIMPLE
(BTU/hr)
(BTU/hr)
15500
MAX
4200
LOW
1500
BRÛLEUR
PLAQUE
INTELLIGENT
TM
CHAUFFANTE
600
30000
4200
7000
20000
15000
22000
4200
20000
15000