Dosage Du Café Et Tassement; Fonctionnement Général - Sage the Dual Boiler BES920 Guide Rapide

UTILISATION DE VOTRE NOUVEL APPAREIL EN-TÊTE DE PAGE.....
1 tasse
1 Cup
• Utilisez le panier à filtre 1 tasse lorsque vous
voulez une seule tasse et le panier à filtre
2 tasses lorsque vous voulez 2 tasses ou une
seule tasse plus forte.
DOSAGE DU CAFÉ ET TASSEMENT
• En utilisant des paniers à filtre simple paroi,
insérez suffisamment de café de manière à
remplir le panier à café.
• Appuyez plusieurs fois sur le porte-filtre pour
le réduire et répartir le café uniformément
dans le panier à filtre.
• Tassez fermement (en utilisant environ
15 à 20 kg de pression). La quantité de
pression n'est pas aussi importante que
le maintien d'une pression constante.
• Conseil : le bord supérieur de la capsule
en métal du dameur devrait être au même
niveau que le haut du panier-filtre APRÈS
que le café ait été tassé.
DOSAGE
• Insérez l'outil de dosage the Razor™ dans
le panier à café jusqu'à ce qu'il repose sur le
bord du panier. La lame de l'outil de dosage
doit pénétrer dans la surface du café tassé.
• Tournez l'outil de dosage the Razor™
d'avant en arrière tout en maintenant
le porte-filtre sur un angle au-dessus
du tiroir de récupération pour éliminer
l'excès de café. Votre panier à filtre à
café est maintenant dosé avec la bonne
quantité de café.
2 tasses
2 Cup
• Enlevez l'excès de café sur le bord du panier
à filtre pour garantir une bonne étanchéité
dans le groupe chauffant.
FONCTIONNEMENT GÉNÉRAL
1 TASSE
Appuyez sur 1 TASSE une fois pour extraire
un seul volume d'expresso pendant la durée
programmée à l'avance (30 secondes).
L'extraction commencera en utilisant la pré-
infusion à basse pression.
2 TASSES
Appuyez sur le bouton 2 TASSES une fois
pour extraire un double volume d'expresso
pendant la durée programmée à l'avance
(30 secondes).
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