Componentes E Elementos De Comando; Antes Da Primeira Utilização - Bosch TFB 443 Série Mode D'emploi

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Componentes e elementos
de comando
Fig. 1
1 Selector
Placa de grelhar em cima
2 Lâmpada de controlo da placa de grelhar
em cima
3 Selector
Placa de grelhar em baixo
4 Lâmpada de controlo da placa de grelhar
em baixo
5 Punho
6 Suporte de placas (4x)
7 Placas de grelhar *
8 Fixação das placas (4x)
9 Escoamento de gordura
10 Cursor de bloqueamento (2x)
11 Recipientes de recolha de gordura *
(2 unidades)
12 Forma de suflé *
*
adequado para máquinas de lavar loiça
Antes da primeira utilização
Colocar o cursor de bloqueamento 10 em
.
Encaixar o grelhador de contacto com
o cabo de alimentação na tomada de
corrente.
Abrir o aparelho.
Regular os selectores 1 e 3 respectiva-
mente para o nível de temperatura mais
elevado e sem alimentos para grelhar
e com o espaço bem arejado (janela
aberta) aquecer, pelo menos, 3x, depois,
deixar arrefecer.
Retirar as placas de grelhar 7 (Fig. 3),
lavar e secar. Olear ligeiramente com
óleo alimentar a face da placa de grelhar
a ser utilizada.
Na utilização, ter em atenção que as
linguetas na parte de trás estão bem
encaixadas nas fixações das placas 8
e os suportes das placas 6 estão
encaixados (Fig. 4).
Utilização
m
Perigo de queimaduras!
Durante o grelhar a gordura pode salpicar.
O grelhador de contacto pode ser utilizado em
diversas posições, através disso são possíveis
diversos tipos de preparações de alimentos.
Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Nas páginas desdobráveis no início das
Instruções de serviço existem sugetões
ilustradas sobre os tempos e regulações
de grelhar para diversos alimentos.
Grelhar por contacto
A placa de grelhar superior assenta directa-
mente nos alimentos a grelhar com a sua
face canelada. Os alimentos a grelhar são
grelhados uniformemente por cima e por
baixo. Especialmente bem adequados para
um grelhar rápido com temperaturas elevadas,
p. ex., bifes da vazia, costeletas ou pãezinhos.
Grelhar
O grelhador é aberto totalmente. Os alimentos
a grelhar são distribuídos sobre toda a super-
fície e têm que ser voltados.
Confeccionar crepes
O grelhador é aberto totalmente. Utilizar as
faces lisas das placas de grelhar.
Gratinar
A placa superior é puxada para cima
e suspensa horizontalmente na posição
superior. A placa de grelhar superior não
pode ter contacto com os alimentos a grelhar.
Especialmente adequado para gratinar
e corar.
Forma de suflé
Utilizar as faces lisas das placas de grelhar
e encher a forma de suflé.
Importante:
Não utilizar sem as placas de grelhar!
Não riscar as placas revestidas com
objectos pontiagudos ou de arestas vivas!
Preparação
Montar o grelhador de contacto de
acordo com o tipo da preparação
pretendida.
Inserir as placas de grelhar em confor-
midade com o tipo de preparação com
a face canelada ou lisa (Fig. 5).
Colocar o recipiente de recolha de
gordura 11 por baixo do escoamento
da gordura 9.
Fechar o aparelho e com os selectores
1 e 3 regular a temperatura pretendida.
As lâmpadas de controlo 2 e 4 estão
iluminadas. Elas apagam-se, logo que
a temperatura regulada seja atingida.
pt
Fig. 2a
Fig. 2b
Fig. 2c
Fig. 2d
35

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