Unold 8878 Mode D'emploi page 22

Fare raffreddare il composto per 24 ore nel
frigorifero, quindi preparare il gelato nella
gelatiera regolando su BASSO (NIEDRIG).
Gelato rapido alla vaniglia
150 ml di latte
500 ml di panna
2 uova
4 cucchiai di zucchero
2 bustine di vanillina
Sbattere insieme tutti gli ingredienti e mescolarli
bene. Con il composto ottenuto preparare il
gelato nella gelatiera regolando su BASSO
(NIEDRIG).
Ricetta base gelato al cioccolato
1 tavoletta di cioccolato semifondente
1 tavoletta di cioccolato al latte
400 ml di panna
100 ml di latte
1 uovo
Portare ad ebollizione il cioccolato con il latte e
la panna e metterlo nel frigorifero per 24 ore.
Successivamente aggiungere al composto 1
uovo, mescolare bene e preparare il gelato nella
gelatiera regolando su BASSO (NIEDRIG).
Gelato rapido al cioccolato
200 ml di sciroppo al cioccolato
1 uovo
200 ml di panna
200 ml di latte
Mescolare bene tutti gli ingredienti e con il
composto ottenuto preparare il gelato nella
gelatiera regolando su BASSO (NIEDRIG).
Troverete ulteriori suggerimenti per varianti gustose nel nostro ricettario
da ordinare presso il nostro centro assistenza (disponibile solo in lingua tedesca).
Rezeptbuch für den Eismaster, Art. Nr. 88740,
Sorbetto alle multivitamine
Mescolare 750 ml
(multivitamine) con 1 cucchiaio di albume e con
il composto ottenuto preparare il gelato nella
gelatiera regolando su BASSO (NIEDRIG).
Sorbetto alla fragola
500 g di fragole
1 cucchiaino di succo di limone
1 cucchiaio di albume
3 cucchiai di zucchero
100 ml di succo di mele
Frullare tutti gli ingredienti e con il composto
ottenuto preparare il gelato nella gelatiera
regolando su BASSO (NIEDRIG).
CONSIGLIO:
sorbetto anche con altra frutta, per es.
lamponi, albicocche, pesche, kiwi ecc.
Un modo delizioso di servire il sorbetto:
Mettere 2 cucchiai di sorbetto in una coppa e
riempire di spumante.
20
di succo di
Si può preparare questo
frutta