Lebensmittel
Zubehör
Backblech
Schweine-
fleisch
Backblech
Rindersteak
Backblech
(3 cm dick)
Kleines
ganzes Huhn
Rost
(1,2 kg)
Ganzes Huhn
Rost
(1,6 kg)
Kleine
Hühnchenteile
Rost
(150 g)
Ganze Gans
Rost
(3,5 kg)
Großes Stück
Lammfleisch
Backblech
mit Knochen
(1,2 kg)
Ganzer Fisch
Rost
(1,0 kg)
Ganzer Fisch
Rost
(1,5 kg)
Hinweis: Die in der Tabelle angegebenen Werte beziehen sich immer darauf, dass
die Lebensmittel in einen kalten leeren Ofen gegeben werden. Die Werte können
abweichen, wenn der Ofen vorgeheizt wird.
Betriebs-
Backofen-
art
Ebene
2. Ebene
1. Ebene
2. Ebene
2. Ebene
2. Ebene
3. Ebene
2. Ebene
2. Ebene
2. Ebene
2. Ebene
Temperatur
Backzeit
(°C)
(min)
190-210
70-85
180-200
55-70
190-210
20-35
200-220
50-60
190-210
50-60
200-220
30-40
170-190
60-70
170-190
60-70
200-220
30-40
180-200
40-50
DE
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