Anzeige Defekt Kaffeesonde; Allgemeine Alarmmeldung; Rezepte; Italienischer Cappuccino - Caple CM461 Mode D'emploi

Anzeige Defekt Kaffeesonde

Die Maschine verfügt über eine Funktion, die den Defekt der
Sonde des Kaffeeaggregats anzeigt.
Bei einer Funktionsstörung der Kaffeesonde blinkt die
entsprechende LED.
Versuchen Sie, die Maschine aus- und dann wieder
einzuschalten.
ACHTUNG: Wenn der Alarm weiter anhält bitte den
Kundendienst kontaktieren.

Allgemeine alarmmeldung

Die Anzeigeleuchte allgemeiner
verschiedenen Gründen auf (Abb. 15.5):
• Die automatische Kaffeeausflusseinheit ist blockiert.
• Die Bewegung der automatischen Kaffeeausflusseinheit ist
nicht korrekt erfolgt.
• Die Klappe für die Kaffeesatzentleerung ist offen.
• Der volumetrische Zähler ermittelt keinen Wasserdurchlauf.
• Der Temperaturfühler funktioniert nicht korrekt.
Bei Aufleuchten der
Alarmmeldung überprüfen, dass:
• die Klappe zum Entleeren des Kaffeesatzes geschlossen
ist
• der Wasserbehälter vorhanden ist.
Danach die Maschine aus- und wieder einschalten. Sollte das
Problem weiterhin bestehen, den Kundendienst kontaktieren.

15. REZEPTE

Italienischer cappuccino

Es handelt sich dabei um einen normalen Espresso, dem
dampferhitzte Milch zugesetzt wird, die den Kaffeegeschmack
abrundet und eine feste und köstliche Milchschaumhaube
bildet. Serviert wird der Cappuccino in einer großen Tasse.
Schütten Sie kalte Milch in ein hohes Gefäß, schäumen Sie
die Milch mit der Dampflanze auf, schwenken und klopfen Sie
Alarm leuchtet aus
Anzeigeleuchte allgemeine
das Milchgefäß leicht auf eine Fläche. Neigen Sie danach das
Milchgefäß oder verwenden Sie einen Kaffeelöffel, um nur den
Milchschaum auf den Espresso zu gießen. Zum Abschluss
können Sie noch eine Brise Kakao auf den Milchschaum
streuen.

Wiener cappuccino

Diese Kaffeevariante beruht auf der jahrhundertealten
österreichischen Kaffeetradition. Es wird ein Espresso
(Ausflusszeit 30-35 Sekunden) zubereitet, dem warme Milch
und ein Sahnehäubchen zugefügt wird. Serviert wird der
Wiener Cappuccino in einer mittelgroßen Tasse, deren Größe
zwischen der Espresso- und Cappuccino-Tasse liegt.
Verziert wird der Wiener
Schokoladeraspeln.

Geeister espresso

Schaumiger und sehr erfrischender Espresso. Ein wahrer
Genuss für heiße Tage!
Bereiten Sie einen Espresso zu, zuckern Sie nach Belieben
und schütten Sie ihn sofort in einen Shaker mit großen
Eiswürfeln. Vermixen Sie danach das Gemisch für einige
Sekunden.
Serviert wird der geeiste Espresso in Tumbler oder Sektflöten.

Irish coffee

Stärkend und kräftigend. Vermischen Sie in einem hohen,
erwärmten Glas 8 Teile warmen Espresso, 1 Teil Whisky und
Rohrzucker.
Gießen Sie danach frisch geschlagene Sahne vorsichtig auf
dem Löffelrücken auf den Kaffee, dadurch bildet sich eine
schneeweiße Haube frische Sahne auf dem heißen Kaffee.

Mexikanischer kaffee

Intensiv und exotisch.
Vermischen und schäumen Sie in einer Tasse eine doppelte
Dosis Sahne, einen halben Kaffeelöffel Zimt, eine Messerspitze
Muskatnuss und Zucker.
Schütten Sie einen Kaffeelöffel Schokoladesirup in eine
mittelgroße Tasse, fügen Sie noch ein wenig Zimt und den
Kaffee hin und vermischen Sie alles gut.
Verzieren Sie den Kaffee mit einem Kaffeelöffel Vanillesahne.

Cappuccino-eis

Geben Sie in einem kleinen Kochtopf 1 Tassen Espresso, ¾
Tassen steife Sahne, ½ Tasse Zucker und lassen Sie das
Ganze aufkochen.
Wenn das Gemisch lauwarm ist, stellen Sie es 4-5 Stunden in
den Gefrierschrank.
Richten Sie zwei oder drei Kugeln Cappuccino-Eis in
Eisbechern an und verzieren Sie es mit gerösteten
Kaffeebohnen.
Stellen Sie das Cappuccino-Eis vor dem Servieren ½ Stunde
in den Kühlschrank.
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