Zanussi ZSM17100 Notice D'utilisation page 51

vous souhaitez simplement surveiller la
cuisson des aliments.
Lorsque la manette du minuteur atteint la
position 0, un signal sonore retentit.
Attention Ne faites pas fonctionner
l'appareil à vide.
Informations générales sur le
fonctionnement de l'appareil
Généralités :
• Après avoir éteint l'appareil, laissez reposer
les aliments pendant quelques minutes.
• Retirez les emballages en aluminium, les réci-
pients en métal, etc. avant de préparer les ali-
ments.
Cuisson :
• Si possible, cuisinez les aliments en les cou-
vrant avec un ustensile d'une matière adaptée
à l'utilisation au micro-ondes. Ne cuisinez les
aliments sans les couvrir que si vous souhai-
tez conserver leur croustillant.
• Ne cuisez pas trop les plats en réglant une
puissance ou une durée trop élevées. Les ali-
ments peuvent se dessécher, brûler ou pren-
dre feu.
• N'utilisez pas l'appareil pour cuisiner des
œufs ou des escargots dans leur coquille car
ils peuvent exploser. Pour les œufs sur le plat,
percez d'abord les jaunes.
• Piquez plusieurs fois les aliments couverts
d'une « peau », comme les pommes de terre,
les tomates ou les saucisses, avec une four-
chette avant de les cuire afin qu'ils n'explo-
sent pas.
• Pour les aliments congelés ou les plats sur-
gelés, réglez un temps de cuisson plus long.
• Les plats contenant de la sauce doivent être
remués de temps en temps.
• Les légumes fermes tels que les carottes, les
petits pois ou le chou-fleur doivent être cuits
dans l'eau.
• Retournez les grosses pièces à la moitié du
temps de cuisson.
• Si possible, coupez les légumes en morceaux
de même taille.
• Utilisez des plats larges et à fond plat.
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• N'utilisez pas d'ustensile de cuisine en porce-
laine, en céramique ou en faïence avec de
petits trous, par exemple sur les poignées ou
dans le fond. L'humidité s'infiltre dans les
trous et peut causer un craquement de l'us-
tensile de cuisine lorsqu'il chauffe.
• Le plateau de cuisson en verre permet de
chauffer des aliments ou des liquides. Il est
nécessaire au fonctionnement du four à mi-
cro-ondes.
Décongélation de viande, volaille,
poisson :
• Posez l'aliment surgelé sans emballage sur
une petite assiette retournée, puis placez un
récipient dessous pour recueillir l'eau de dé-
congélation.
• Retournez les aliments à la moitié du temps
de décongélation. Si possible, séparez puis
retirez les morceaux ayant commencé à dé-
congeler.
Décongélation de beurre, de morceaux de
gâteau, de fromage :
• Ne décongelez pas ces aliments entièrement
dans l'appareil mais laissez-les décongeler à
température ambiante. Cela vous assure un
résultat plus homogène. Retirez tout emballa-
ge en métal ou en aluminium avant la décon-
gélation.
Décongélation de fruits et légumes :
• Ne décongelez pas entièrement dans l'appa-
reil les fruits et légumes devant être préparés
crus. Laissez-les décongeler à température
ambiante.
• Vous pouvez utiliser une puissance de micro-
ondes plus élevée pour cuire les fruits et lé-
gumes sans les décongeler.
Plats préparés :
• Vous pouvez cuire des plats préparés dans
l'appareil, uniquement si leur emballage est
adapté à une utilisation dans un four à micro-
ondes.
• Vous devez suivre les instructions imprimées
sur l'emballage (par exemple « Retirez le cou-
vercle en métal et percez le film plastique »).
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