Nostalgia Electrics SOS600NATYG Manuel D'instructions page 24

POLLO ENVUELTO EN TOCINO EN UN PALILLO
• 1 libra tocino en fetas
• 5 libras pechugas
de pollo sin piel,
cortadas en fajas
de 3 pulgadas
• 1 taza azúcar blanca
• 1 sobre de mezcla
para condimento
sabor Ranch (1 oz.)
• Palillos de bambú
TARTA EN PALILLO
• 8 fetas tocino
• 4 oz. queso
suizo rallado
• 2 Cdas. manteca,
derretida
• 4 huevos, batidos
• ¼ taza cebolla
finamente picada
• 1 Cdita. sal
• ½ taza harina común
• 1 ½ taza leche
• Palillos de bambú
Precaliente el CORN DOG MAKER como se indica.
Mezcle el azúcar y el condimento sabor Ranch
en un contendor poco profundo.
Corte las fetas de tocino a la mitad. Envuelva cada trozo
de pollo con media feta de tocino. Pinche en el palillo.
Pase los trozos de pollo envueltos en tocino por
la mezcla de condimento sabor Ranch.
Pinche la carne en los palillos y coloque en los orificios
precalentados de la superficie inferior de cocción.
Cierre la tapa y cocine por 5-8 minutos o hasta que
el tocino esté crocante y el pollo esté bien cocido.
Abra la tapa con una agarradera o mitón.
Retire los bocadillos con un utensilio de
cocina de madera o de plástico.
Sirva con su salsa de mostaza a la miel
favorita o salsa barbacoa.
Coloque el tocino en una sartén grande y
profunda. Cocine a calor medio o alto hasta
que se dore de manera uniforme.
Drene, desmenuce y deje a un lado.
Precaliente el CORN DOG MAKER según se indica.
Combine los huevos, manteca, cebolla, sal, harina y
leche; mezcle hasta lograr una consistencia suave.
Agregue el tocino desmenuzado y el queso.
Vierta le mezcla de huevos en los orificios precalentados
de la superficie inferior de cocción. Coloque los palillos
en el centro de la mezcla. (Asegúrese de cubrir por
completo los palillos con la mezcla de huevo.)
Cierre la tapa y cocine por 4-7 minutos o hasta que esté
bien cocido. Abra la tapa con una agarradera o mitón.
Retire cada porción con un utensilio de
cocine de madera o de plástico.
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