TFA Dostmann 14.1552 Mode D'emploi page 18

TFA_No. 14.1552_Anleit_09_21
SOUS-VIDE termómetro digital
Muchas gracias por haber adquirido este dispositivo de TFA.
1. Antes de utilizar el dispositivo
• Lea detenidamente las instrucciones de uso.
• Si sigue las instrucciones de uso, evitará que se produzcan daños en el dis-
positivo y no comprometerá a sus derechos por vicios, previstos legalmen-
te debido a un uso incorrecto.
• No asumimos responsabilidad alguna por los daños originados por el
incumplimiento de estas instrucciones de uso. Del mismo modo, no nos
hacemos responsables por cualquier lectura incorrecta y de las consecuen-
cias que pueden derivarse de tales.
• Tenga en cuenta ante todo las advertencias de seguridad.
• Guarde estas instrucciones de uso en un sitio seguro.
2. Entrega
• Medidor de termopar
• Sonda tipo K adecuada para alimentos (Cat.-No. 30.3522)
• Cinta acolchada autoadhesiva PE 10x3 mm (2 m) (A1.102217)
• Instrucciones de uso
3. Aplicación
• El sous-vide es un método de cocción mediante el cual se prepara carne, pes-
cado o verduras en un cuidadoso baño maría a una temperatura baja constan-
te. Los ingredientes crudos se sellan previamente en una bolsa de vacío. La
temperatura del agua corresponde a la temperatura interna de la cocción que
se desea lograr. El tiempo de cocción depende del tipo y del tamaño de la
comida. Para asegurarse que su comida alcanzado la temperatura interna
exacta se utiliza el Sous-Vide termómetro. Con la punta de la sonda extra fina
y la cinta acolchada se puede medir la temperatura interna sin destruir el vacío
en la bolsa.
4. Ámbito de aplicación y ventajas de su nuevo dispositivo:
• Para medir la temperatura interna de los alimentos durante la cocción de
sous-vide.
• Sonda de acero inoxidable con cable de silicona 1 m
• Sonda de aguja extra fina (1,5 mm) y cinta acolchada para mantener el vacío
en la bolsa de cocido
• Dispositivo de pantalla protegido contra chorros de agua IP 65
• Desconexión automático
• Seleccionable °C/ °F
• Fijación imán
5. Para su seguridad
• El producto solo es adecuado para el ámbito de aplicación descrito anterior-
mente. No emplee el dispositivo de modo distinto al especificado en estas ins-
trucciones.
34
24.09.2021 9:35 Uhr Seite 18
SOUS-VIDE termómetro digital
• No está permitido realizar reparaciones, transformaciones o modificaciones
por cuenta propia en el dispositivo.
• Este dispositivo no está indicado para fines médicos.
¡Precaución!
Riesgo de lesiones:
• Utilice guantes protectores resistentes al calor cuando toque la sonda durante o
después del proceso de cocción. ¡Existe peligro de quemaduras!
• Tenga cuidado al utilizar la sonda aguda de inserción.
• Mantenga el dispositivo y la pila fuera del alcance de los niños.
• Las piezas pequeñas pueden ser tragadas por los niños (menores de tres
años).
• Las pilas contienen ácidos nocivos para la salud y pueden ser peligrosas si se
ingieren. Si se ingiere una pila le puede causar dentro de 2 horas, quemaduras
internas y llegar a la muerte. Si sospecha que se ha ingerido una pila o ha
entrado en el cuerpo de otro modo, busque inmediatamente ayuda médica.
• No tire las pilas al fuego, no las cortocircuite, desmonte ni recargue. ¡Riesgo
de explosión!
• Las pilas con un estado de carga bajo deben cambiarse lo antes posible para
evitar fugas.
• Evite el contacto del líquido de las pilas con la piel, ojos y mucosas. En caso
de contacto, enjuague la zona afectada con agua y acuda al médico sin pérdi-
da de tiempo.
¡Advertencias importantes sobre la seguridad del producto!
• No exponga el dispositivo a temperaturas extremas, vibraciones ni sacudidas
extremas.
• No utilice el dispositivo en el microondas, el horno o parrilla.
• El dispositivo de pantalla únicamente puede operar en el rango de temperatu-
ras de 0°C a 50°C.
• El cable y el agarre son resistentes a temperaturas hasta 120 °C.
• Solamente la sonda es resistente al calor hasta 250 °C.
• Nunca mantenga la sonda directamente sobre el fuego.
• No sumerja el dispositivo de pantalla, el enchufe, el cable y el agarre en agua,
pues podría penetrar humedad y causar fallos de funcionamiento. No limpiar
en el lavavajillas.
• Prestar atención de no doblar la sonda.
6. Componentes
6.1 Pantalla (Fig. 1)
A 1: Temperatura actual A 2: HOLD
A 3: Símbolo de la pila
35