TFA Dostmann 14.1552 Mode D'emploi page 15

TFA_No. 14.1552_Anleit_09_21
Digitale SOUS-VIDE Thermometer
Hartelijk dank dat u voor dit apparaat van TFA hebt gekozen.
1. Voordat u met het apparaat gaat werken
• Lees de gebruiksaanwijzing aandachtig door.
• Door rekening te houden met wat er in de handleiding staat, vermijdt u ook
beschadigingen van het product en riskeert u niet dat uw wettelijke rechten
door verkeerd gebruik niet meer gelden.
• Voor schade die wordt veroorzaakt doordat u geen rekening houdt met de
handleiding aanvaarden wij geen aansprakelijkheid. Ook zijn wij niet ver-
antwoordelijk voor verkeerde metingen en de mogelijke gevolgen die daar-
uit voortvloeien.
• Volg met name de veiligheidsinstructies op!
• Deze gebruiksaanwijzing goed bewaren a.u.b.!
2. Levering
• Thermokoppel meetinstrument
• Meetvoeler type K geschikt voor levensmiddelen (Cat.-Nr. 30.3522)
• PE zelfklevend schuimtape 10x3 mm (2 m) (A1.102217)
• Gebruiksaanwijzing
3. Toepassingsgebied
• Sous-vide is een gaarmethode waarbij het vlees, de vis of de groenten zorg-
vuldig worden bereid in een waterbad met een constante, lage temperatuur. De
rauwe ingrediënten worden vooraf in een vacuümzak of in een geschikte diep-
vrieszak gevacumeerd en gesloten. De temperatuur van het water komt over-
een met de kerntemperatuur van het gaar makende product, die men bereiken
wil. De tijd om het toe te bereiden hangt af van het soort en de grootte van het
product. Om zeker te zijn, dat uw gerecht de juiste kerntemperatuur bereikt
heeft, wordt de Sous-Vide- thermometer ingezet. Door het extra dunne meet-
uiteinde van de voeler en de schuimstofband kan de kerntemperatuur gemeten
worden, zonder dat men het vacuüm in het zakje vernietigd.
4. Toepassing en alle voordelen van uw nieuwe apparaat in één oogopslag
• Voor het meten van de kerntemperatuur tijdens het Sous-Vide kookproces
• Meetvoeler 130 mm uit roestvrijstaal met kabel uit silicone 1 m
• Met een extra dun meetuiteinde (1,5 mm) en een schuimstofband voor het
instandhouden van het vacuüm in het zakje
• Afleesinstrument beschermd tegen waterstralen IP65
• Automatische uitschakeling
• Omschakelbaar tussen °C en °F
• Met magneet
28
24.09.2021 9:35 Uhr Seite 15
Digitale SOUS-VIDE Thermometer
5. Voor uw veiligheid
• Het product is uitsluitend geschikt voor de hierboven beschreven doeleinden.
Gebruik het product niet anders dan in deze handleiding is aangegeven.
• Het eigenmachtig repareren, verbouwen of veranderen van het apparaat is niet
toegestaan.
• Het apparaat is niet geschikt voor medische doeleinden.
Voorzichtig!
Kans op letsel:
• Draag hittebestendige handschoenen als u de meetvoeler tijdens of na het
koken aanraakt. Gevaar voor verbrandingen!
• Wees erg voorzichtig met de scherpe meetsonde om ongelukken te voorko-
men.
• Houd het apparaat en de batterij buiten de reikwijdte van kinderen.
• Het apparaat bevat kleine onderdelen, die door kinderen (jonger dan drie
jaren) ingeslikt kunnen worden.
• Batterijen bevatten zuren die de gezondheid schaden. Het inslikken van batte-
rijen kan levensgevaarlijk zijn. Als een batterij wordt ingeslikt, kan dit binnen 2
uur tot ernstige interne brandwonden en tot fataal letsel leiden. Als u denkt dat
de batterijen zijn ingeslikt of in een willekeurig lichaamsdeel terecht zijn geko-
men, dient u onmiddellijk medische hulp te zoeken.
• Batterijen niet in het vuur gooien, niet kortsluiten, niet uit elkaar halen of opla-
den. Explosiegevaar!
• Zwakke batterijen moeten zo snel mogelijk worden vervangen om lekkage van
de batterijen te voorkomen.
• Als een batterij heeft gelekt, vermijd dan contact met de huid, ogen en slijm-
vliezen. Spoel in geval van contact met batterijzuur de desbetreffende plekken
onmiddellijk af met water en raadpleeg een arts.
Belangrijke informatie voor de productveiligheid!
• Stel het apparaat niet bloot aan extreme temperaturen, trillingen en schokken.
• Gebruik het apparaat niet in de magnetron, bakoven of grill
• Het afleesinstrument kun alleen worden gebruikt in een temperatuurbereik van
0°C...50°C.
• De kabel en het handvat zijn temperatuurbestendig tot 120 °C.
• Alleen de voeler is hittebestendig tot 250 °C.
• Houdt de voeler nooit vlak boven het vuur.
• Dompel het afleesinstrument, de stekker, de kabel en het handvat niet in het
water, anders kan er vocht binnendringen en dit tot functiestoringen leiden.
Niet geschikt voor de vaatwasser.
• De meetvoeler niet knikken.
29