Instrukcje Użytkowania - Bertos G6F2BH6 Mode D'emploi

344 |
KONSERWACJA
Uwaga!
Przed wykonaniem jakiejkolwiek pracy konserwacyj-
nej lub naprawczej, odłączyć urządzenie od sieci tak
gazowej jak i elektrycznej.
Wykonać przynajmniej raz w roku następujące czynności
konserwacyjne:
- sprawdzenie działania wszystkich urządzeń regulują-
cych i zabezpieczających;
- kontrola działania palników:
• zapłon;
• bezpieczeństwo spalania;
- kontrola różnych funkcji śledząc procedurę opisaną w
paragrafie „ Kontrola funkcji".
Jeśli konieczne jest przeprowadzenie czyszczenia palni-
ków blatu, postępować w następujący sposób:
- usunąć ruszta, przykrywki i korpusy palników;
- oczyścić części wodą z detergentem używając odpo-
wiedniego narzędzia. Opłukać i osuszyć.
- podczas montowania części uważać aby te same ele-
menty zostały umieszczone na ich miejscu w poprawny
sposób.
OSTRZEŻENIE
Po przeprowadzeniu wymiany części instalacji zasi-
lania gazem konieczne jest wykonanie sprawdzenia
szczelności i funkcji różnych elementów.
WYMIANA KOMPONENTÓW
(CZĘŚCI ZAMIENNE)
UŻYWAĆ WYŁĄCZNIE
ZAMIENNYCH
KONSTRUKTORA. Wymiana części jest wykonywana
przez personel wykwalifikowany!
W celu wymiany następujących części należy przede
wszystkim wyjąć gałki sterowania i usunąć tablicę stero-
wania (po zwolnieniu mocujących śrub) i innych paneli
zainteresowanych wymianą tych części.
Kurek zaworowy dla palników otwartych i
jednopłytowych - (Rys. 2)
Zwolnić złączkę przewodu gazowego i termopary, zwolnić
złączkę mocującą kurek na rampie i wymienić część.
Termopara (palniki otwarte i jednopłytowe)
Odkręcić nakrętkę mocującą termoparę na kurku oraz
nakrętkę na palnikach i wymienić część.
Termostat gazu piekarnika (Rys. 3)
Zwolnić nakrętki przewodów gazowych i termopary,
PL
wyciągnąć zbiornik termostatu ze sprężynek podtrzymu-
jących położonych wewnątrz komory pieczenia i wymie-
nić na nowy.
Palnik główny (piekarnik gazowy - Rys. 3)
Odkręcić śrubę mocującą (D) głównego palnika i
wymienić go na nowy.
Termopara piekarnika
Wyjąć dno, odkręcić nakrętkę na kurku i na palniku i
wymienić termoparę.
ORYGINALNYCH CZĘŚCI
DOSTARCZONYCH PRZEZ
MOD. N°:
Grzałki (piekarnik elektryczny)
Qn
Odłączyć urządzenie od sieci! Grzałka piekarnika wen-
V kW: Hz: 50/60
tylowanego FE1 położona jest na tylnej ścianie komory
pieczenia. W celu wyjęcia grzałki, odkręcić śruby, które
mocują ją do odpowiedniego kołnierza, pociągnąć grzałkę
do przodu z odpowiednimi kabelkami. Odłączyć kabelki
i zamontować nową grzałkę postępując w odwrotny
sposób.
INSTRUKCJE UŻYTKOWANIA
URUCHOMIENIE
Zapalenie i gaszenie palnika otwartego z płomieniem
kontrolnym (Rys. 2)
Przekręcić gałkę (21) do pozycji iskry .
Za pomocą zapałki lub innego odpowiedniego środka,
zapalić palnik pilot. Trzymać wciśniętą gałkę do momentu
gdy termopara się nagrzeje i utrzyma zapalonego pilota.
Następnie ustawić gałkę na pozycji maksimum lub mini-
mum tak, aby zapalił się odpowiedni główny palnik. W
celu zgaszenia palnika, przekręcić gałkę w prawą stronę do
pozycji iskry, w ten sposób wygasza się palnik główny. W
celu zgaszenia pilota, ustawić gałkę na pozycji
Płomień może być regulowany:
do maksymalnego natężenia przepływu
(duży płomień)
MOD.
do minimalnego natężenia przepływu
Qn
V kW:
(mały płomień)
Zapalenie i gaszenie palnika jednopłytowego
Nacisnąć i przekręcić gałkę (21) do pozycji iskry i jed-
nocześnie nacisnąć przycisk oznaczony symbolem
Trzymać wciśniętą gałkę do momentu gdy termopara się
nagrzeje i utrzyma zapalonego pilota. Następnie ustawić
gałkę na pozycji maksimum lub minimum tak, aby zapalił
się odpowiedni główny palnik. W celu zgaszenia palnika,
przekręcić gałkę w prawą stronę do pozycji iskry, w ten
sposób wygasza się palnik główny. W celu zgaszenia pilo-
ta, ustawić gałkę na pozycji
Zapalenie i gaszenie piekarnika gazowego bez
płomienia kontrolnego - (Piekarnik FG1) (Rys. 3)
Zapalenie: otworzyć drzwi piekarnika, nacisnąć i przekrę-
cić gałkę na pozycję 7 i , trzymając ją wciśniętą, przybliżyć
MOD. N°:
płomień do dna piekarnika w pozycji M.
Qn
V kW: Hz: 50/60 IPX2
Trzymać gałkę wciśniętą przez około 20" od momentu
zapalenia; aby pozwolić zadziałać urządzeniu zabezpie-
czającemu. Następnie uregulować jak najodpowiedniejsze
stopniowanie termostatowe w zależności od pieczenia.
Zapalenie i gaszenie piekarnika gazowego z
płomieniem kontrolnym - (Piekarnik FG i Piekarnik
T) (Rys. 5)
Zapalenie: otworzyć drzwi piekarnika, nacisnąć i prze-
kręcić gałkę do pozycji
zapłonowego piezoelektrycznego, trzymając ją wciśniętą,
zapalić zapałką płomień kontrolny. Czynność ta jest wyko-
nywana poprzez otwór w dnie. Trzymać gałkę wciśniętą
MOD. N°:
Qn
V kW: Hz: 50/60 IPX2
IPX2
.
N°:
Hz: 50/60 IPX2
.
.
lub za pomocą urządzenia