OUTDOOR CHEF EASY 480 C Mode D'emploi page 71

OpATŘENí pŘED zAHŘáTíM
pODpALOVáNí gRILŮ NA DŘEVĚNÉ UHLí S pODLAOVACíM ROŠTEM
•
Postavte kotlový gril OUTDOORCHEF na dřevěné uhlí na rovný a bezpečný podklad.
•
Při zapalování uhlí dbejte, aby byla správně vložena miska na popel a aby byly
otevřeny všechny ventilační štěrbiny. Poloha spodních ventilačních otvorů je jasně
viditelná podle ukazatele na misce na popel.
•
Žár lze bez problémů regulovat otevíráním a zavíráním ventilačních otvorů. Otevřením
teplotu zvýšíte a zavřením teplotu snížíte.
•
OUTDOORCHEF doporučuje: K podpálení grilu používejte běžné podpalovací
kostky a papír, nikoliv tekutý podpalovač.
•
K dosažení velkého a trvalého tepla doporučuje OUTDOORCHEF používat kvalitní
brikety z dřevěného uhlí místo běžného uhlí na topení. Skladujte je na suchém
stanovišti.
•
Do svého grilu OUTDOORCHEF na dřevěné uhlí naplňte na začátku toto množství:
500 gramů
480
850 gramů
570
1. Před podpálením odstraňte kompletní vnitřní vybavení grilu (grilovací rošt, trychtýř,
misku na šťávu, rošt na uhlí), abyste zajistili dostatečné množství vzduchu a tím
optimální hoření.
2. Nasuňte do grilu malý podpalovací rošt, položte na něj běžné podpalovací kostky a
zapalte je . Nepoužívejte však jako pomůcku žádné kapaliny jako benzín, alkohol
nebo podobné kapaliny. Nikdy nepokládejte tekutý podpalovač nebo jím namočené
uhlí na horké nebo studené uhlí.
3. Nyní do grilu nasuňte rošt na uhlí a pokud možno jej pokryjte briketami (viz
spouštěcí množství v kapitole OPATŘENÍ PŘED PODPÁLENÍM)
pozor, aby žádné brikety neležely na kouli.
4. Nechejte uhlí hořet s otevřeným víkem po dobu cca 30–45 minut, dokud nebude
rovnoměrně žhavé a nebude obklopeno bílou vrstvou. Teprve nyní můžete začít
grilovat.
71
. Dávejte