OUTDOOR CHEF EASY 480 C Mode D'emploi page 35

MEDIDAS pREVIAS AL ENCENDIDO
ENCENDIDO DE LA BARBACOA DE CARBÓN CON REjILLA DE ENCENDIDO
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Coloque la barbacoa redonda de carbón OUTDOORCHEF sobre un suelo llano y estable.
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Antes de encender el carbón, compruebe que el recipiente para cenizas esté correctamente
colocado y que todas las ranuras de ventilación estén abiertas. Gracias a una indicación en
el recipiente para cenizas, puede saber fácilmente la posición de las aberturas de aireación
inferiores.
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El calor puede regularse fácilmente abriendo y cerrando las aberturas de aireación: al abrir,
aumenta la temperatura y al cerrar, disminuye.
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OUTDOORCHEF recomienda utilizar para encender su barbacoa pastillas de encendido y
papel de venta habitual en comercios , en lugar de líquido de encendido.
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Para conseguir un calor elevado y constante, OUTDOORCHEF recomienda el uso de
briquetas de carbón de alta calidad, en lugar de carbón normal. Guárdelas en un lugar seco.
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Utilice para su barbacoa redonda de carbón OUTDOORCHEF las siguientes cantidades
iniciales:
500 gramos
480
850 gramos
570
1. Retire antes del encendido todo lo que haya en el interior de la barbacoa (parrilla, cono, reci-
piente recoge grasas, rejilla inferior para carbón) para dejar espacio suficiente y asegurar un
rendimiento óptimo de la combustión.
2. Coloque la rejilla de encendido pequeña, cúbrala con pastillas de encendido de venta
habitual en comercios y enciéndalas
enciendefuegos líquidos similares. Nunca eche líquido de encendido o carbón empapado en
líquido de encendido sobre carbón caliente o encendido.
3. A continuación, coloque la rejilla inferior para carbón y recúbrala preferiblemente con
briquetas (véanse asimismo las cantidades iniciales en el capítulo MEDIDAS PREVIAS AL
ENCENDIDO)
. Asegúrese de que las briquetas no estén en contacto con la esfera.
4. Deje arder el carbón con la tapa abierta aprox. 30–45 minutos, hasta que presente un color
incandescente uniforme y lo rodee una capa de color blanco. A continuación, empiece a
asar en la parrilla.
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. No utilice líquidos con gasolina, alcohol etílico ni